Восстановленное оборудование из Европы

Печи V-серии представляют собой надежные и мощные печи, простые в обращении и безопасные в эксплуатации. «V-42» – в качестве энергоносителя используется газ. Печи модели «V-42», также оборудованы IBS-системой, и системой пароувлажнения «Caskad», обеспечивает интенсивное пароувлажнение (испаряет 9 литров воды за 20 секунд), защищены патентом.

Цена: по запросу

Отличительной особенностью данной машины является наличие уникальной запатентованной системы выгрузки теста. При изменении направления вращения месильного органа тесто поднимается к верхнему краю дежи и через специальное устройство выгружается на рабочий стол или в подкатную дежу.

Цена: 580.000 руб. (без НДС)

Предложение только для тех, у кого уже есть WACHTEL! Состояние печи – ОТЛИЧНОЕ!!! Ротационная печь COMPACT STIR с запатентованным «плоским теплообменником» может больше обычных печей. Экономия энергии до 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Парогенератор нагревается непосредственно отходящими газами.

Цена: 2 200 000 руб. (33.846 долларов)

Подробнее

Дежеопрокидыватель одновинтовой предназначены для подъема и опрокидывания дежи емкостью 140 литров с тестом и выгрузки ее в приемный бункер тестоделительной машины на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Технические характеристики:

• Максимальная грузоподъемность, кг: 510
• Время подъема и опрокидывания дежи, с: 50
• Время опускания дежи, с: 45
• Высота подъема, мм: 1900
• Наивысшая точка дежи от пола, мм: 3200
• Установленная мощность, кВт: 1,5
• Габаритные размеры, мм: 1600х1450х2800
• Вес, кг: 528

Цена: 136 000 руб

Шприц-дозатор — это машина для наполнения различных кондитерских изделий начинкой. Благодаря наличию трех насадок и ручного пистолета имеет широкую сферу применения и позволяет работать с кремом, сливками и вареньем в приготовлении трубочек и круассанов, печенья и эклеров, а также всевозможных других изделий.

Технические характеристики

• Емкость бункера, л: 15
• Дозировка, см3: 5-40
• При непрерывном производстве  количество циклов/час: 3,420
• Напряжение, В: 400
• Мощность, кВт: 0,18
• Вес, кг: 35
• Габаритные размеры, мм: 700х320х530 

Цена: 140 000 руб

Мукопросеиватель П2-П "Пионер" предназначен для просеивания, разрыхления и аэрации муки, а также удаления из нее ферромагнитных примесей. Просеиватель состоит из приемного бункера с питателем, вертикального шнека, просеивающей головки, магнитного аппарата и пульта управления

• Габаритные размеры, мм: 1138х740х1830
• Масса, кг: 275
• Мощность электродвигателя, кВт: 1,1
• Производительность техническая, кг/ч: 1250
• Емкость приемного бункера, куб. м.: 0,12
• Частота вращения шнека, об/мин: 360
• Площадь наружного сита, кв.м.: 0,14
• Номер сетки наружного сита: 1,2 и 1,6
• Подъемная сила магнитного блока, кг с, не менее: 40
• Производитель: Россия

Цена: 47.000 руб

Описание: Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки для выпечки различных изделий из теста. Вмещает десять противней (600х400 мм). Система автоматической очистки рабочей камеры. Имеет удобную электронную панель управления. Термощуп.

Технические характеристики:

• Уровни: 10
• Вместимость: 600х400
• Расстояние: 80 мм
• Тип : Электрический
• Габариты (ШхВхГ): 860х1140х900 мм
• Частота: 50/60 Гц
• Подключение: 400 ~ 3N
• Мощность : 15.2 кВт
• Вес : 118.00 кг 

Цена: 220.000 руб

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

Основные характеристики

• Количество камер: 4
• Вместимость: 8 противней 700x460 мм
• Производительность за 1 выпечку:
• хлеб формовой (форма Л7): 96,
• батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
• Мощность: 25.6 кВт
• Габариты (ШхГхВ): 1367х1075х1790 мм
• Вес: 540 кг

Цена: 19 000 руб

Описание:

Спиральная тестомесильная машина для небольших производственных объемов. Машина оснащена мотором с ременно-цепным приводом, трехфазном исполнении с двумя скоростями.

Технические характеристики:

• Вместительность по тесту, кг: 55
• Вместительность дежи по муке, кг: 36
• Габаритные размеры: 590х960х1000
• Установленная мощность, кВт: 1,2-1,8
• Количество скоростей: 2
• Вес, кг: 180 

Цена: 114 000 руб

Описание: Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.

Технические характеристики ТММ-140

Максимальная потребляемая мощность, кВт:

• в режиме замешивания, не более 1,5
• в режиме подъема опускания рамы, не более 0,37

Установочные номинальные размеры под дежу, мм:

• диаметр обода дежи под крышку 795
• глубина погружения месильного органа, не более 444
• высота дежи, не более (с тележкой) 720
• ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) 400/456

Габаритные размеры, мм., не более

• длина 1280
• ширина 850
• высота при опущенной раме 1020
• высота при поднятой раме 1510

Масса машины, кг, не более 50

Цена: 68 000 руб

Описание Пензмаш 140 л (нерж.)

Назначение: порционный замес опары и теста на предприятиях общественного питания, в малых пекарнях.

• Материал: нержавеющая сталь.
• Вес: 27 кг
• Габаритные размеры, мм (ДхШхВ): высота 720 х диаметр обода дежи 795

Цена за 4 дежи: 120 000 руб

Описание упаковочной машины

Камерная упаковочная машина COMPACK 4500 идеальна для небольших производств. Используется для термоусадочной упаковки предметов.

Технические характеристики:

• Габариты упаковочной машины 1140x640x1150x860x540 мм;
• Напряжение 220 В;
• Установленная мощность 2,7 кВт;
• Среднее потребление 1,5 кВт;
• Размер формирователя 320x450 мм;
• Ширина используемой плёнки 400 мм;
• Тип плёнки Poliolefin, PVC;
• Производительность до 450 упаковок в час.
• Вес 96 кг;

Цена 84 000 руб.

Описание: Предназначен  для придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Дизайн машины разработан с вращающимся конусом и прочным нержавеющим спиралевидным каналом. Части теста приобретают идеально круглую форму, проходя по каналам, которые можно регулировать. Мукосыпатель  работает бесшумно. Длина спиралевидного канала 3,5 или 5,5 метра.  Масса заготовок 100-1200 гр.  или 50-200гр .Двигатель 0.55 Квт- 220/380 В.

Технические характеристики:

• Нержавеющий стальной корпус с алюминевым корпусом
• Регулируемые каналы
• Мощность, кВт.: 0,55
• Легко передвижная с фиксацией колёс
• Вес 205 кг.

Цена: 90 000 руб.