- Основное оборудование
- Производители оборудования
Восстановленное оборудование из Европы

Печи V-серии представляют собой надежные и мощные печи, простые в обращении и безопасные в эксплуатации. «V-42» – в качестве энергоносителя используется газ. Печи модели «V-42», также оборудованы IBS-системой, и системой пароувлажнения «Caskad», обеспечивает интенсивное пароувлажнение (испаряет 9 литров воды за 20 секунд), защищены патентом.
Цена: по запросу
Подробнее
Тестомес с автоматической выгрузкой теста Subal AEX 100, Б/У

Отличительной особенностью данной машины является наличие уникальной запатентованной системы выгрузки теста. При изменении направления вращения месильного органа тесто поднимается к верхнему краю дежи и через специальное устройство выгружается на рабочий стол или в подкатную дежу.
Цена: 580.000 руб. (без НДС)
Подробнее
Ротационная печь Wachtel COMPACT 1.8 STIR с выставки (в комплекте с четырьмя 20-ти ярусными загрузочными тележками)

Предложение только для тех, у кого уже есть WACHTEL! Состояние печи – ОТЛИЧНОЕ!!! Ротационная печь COMPACT STIR с запатентованным «плоским теплообменником» может больше обычных печей. Экономия энергии до 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Парогенератор нагревается непосредственно отходящими газами.
Цена: 2 200 000 руб. (33.846 долларов)
Дежеопрокидыватели А2-ХДЕ

Дежеопрокидыватель одновинтовой предназначены для подъема и опрокидывания дежи емкостью 140 литров с тестом и выгрузки ее в приемный бункер тестоделительной машины на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Технические характеристики:
- Максимальная грузоподъемность, кг: 510
- Время подъема и опрокидывания дежи, с: 50
- Время опускания дежи, с: 45
- Высота подъема, мм: 1900
- Наивысшая точка дежи от пола, мм: 3200
- Установленная мощность, кВт: 1,5
- Габаритные размеры, мм: 1600х1450х2800
- Вес, кг: 528
Цена: 136 000 руб
Шприц-дозатор наполнитель кремом

Шприц-дозатор — это машина для наполнения различных кондитерских изделий начинкой. Благодаря наличию трех насадок и ручного пистолета имеет широкую сферу применения и позволяет работать с кремом, сливками и вареньем в приготовлении трубочек и круассанов, печенья и эклеров, а также всевозможных других изделий.
Технические характеристики
- Емкость бункера, л: 15
- Дозировка, см3: 5-40
- При непрерывном производстве количество циклов/час: 3,420
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 0,18
- Вес, кг: 35
- Габаритные размеры, мм: 700х320х530
Цена: 140 000 руб
П2-П Пионер – Мукопросеиватель

Мукопросеиватель П2-П "Пионер" предназначен для просеивания, разрыхления и аэрации муки, а также удаления из нее ферромагнитных примесей. Просеиватель состоит из приемного бункера с питателем, вертикального шнека, просеивающей головки, магнитного аппарата и пульта управления
- Габаритные размеры, мм: 1138х740х1830
- Масса, кг: 275
- Мощность электродвигателя, кВт: 1,1
- Производительность техническая, кг/ч: 1250
- Емкость приемного бункера, куб. м.: 0,12
- Частота вращения шнека, об/мин: 360
- Площадь наружного сита, кв.м.: 0,14
- Номер сетки наружного сита: 1,2 и 1,6
- Подъемная сила магнитного блока, кг с, не менее: 40
- Производитель: Россия
Цена: 47.000 руб
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 805

Описание: Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки для выпечки различных изделий из теста. Вмещает десять противней (600х400 мм). Система автоматической очистки рабочей камеры. Имеет удобную электронную панель управления. Термощуп.
Технические характеристики:
- Уровни: 10
- Вместимость: 600х400
- Расстояние: 80 мм
- Тип : Электрический
- Габариты (ШхВхГ): 860х1140х900 мм
- Частота: 50/60 Гц
- Подключение: 400 ~ 3N
- Мощность : 15.2 кВт
- Вес : 118.00 кг
Цена: 220.000 руб
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Основные характеристики
- Количество камер: 4
- Вместимость: 8 противней 700x460 мм
- Производительность за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7): 96,
- батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
- Мощность: 25.6 кВт
- Габариты (ШхГхВ): 1367х1075х1790 мм
- Вес: 540 кг
Цена: 19 000 руб
Спиральныя тестомесильныя машина с фиксированной дежой MX70/2V

Описание:
Спиральная тестомесильная машина для небольших производственных объемов. Машина оснащена мотором с ременно-цепным приводом, трехфазном исполнении с двумя скоростями.
Технические характеристики:
- Вместительность по тесту, кг: 55
- Вместительность дежи по муке, кг: 36
- Габаритные размеры: 590х960х1000
- Установленная мощность, кВт: 1,2-1,8
- Количество скоростей: 2
- Вес, кг: 180
Цена: 114 000 руб
МАШИНЫ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ ТММ-140

Описание: Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Технические характеристики ТММ-140
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
- в режиме замешивания, не более 1,5
- в режиме подъема опускания рамы, не более 0,37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
- диаметр обода дежи под крышку 795
- глубина погружения месильного органа, не более 444
- высота дежи, не более (с тележкой) 720
- ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) 400/456
Габаритные размеры, мм., не более
- длина 1280
- ширина 850
- высота при опущенной раме 1020
- высота при поднятой раме 1510
Масса машины, кг, не более 50
Цена: 68 000 руб
Дежа подкатная 140 л. (4 дежи)

Описание Пензмаш 140 л (нерж.)
Назначение: порционный замес опары и теста на предприятиях общественного питания, в малых пекарнях.
- Материал: нержавеющая сталь.
- Вес: 27 кг
- Габаритные размеры, мм (ДхШхВ): высота 720 х диаметр обода дежи 795
Цена за 4 дежи: 120 000 руб
Камерная упаковочная машина COMPACK 4500

Описание упаковочной машины
Камерная упаковочная машина COMPACK 4500 идеальна для небольших производств. Используется для термоусадочной упаковки предметов.
Технические характеристики:
- Габариты упаковочной машины 1140x640x1150x860x540 мм;
- Напряжение 220 В;
- Установленная мощность 2,7 кВт;
- Среднее потребление 1,5 кВт;
- Размер формирователя 320x450 мм;
- Ширина используемой плёнки 400 мм;
- Тип плёнки Poliolefin, PVC;
- Производительность до 450 упаковок в час.
- Вес 96 кг;
Цена 84 000 руб.
ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ ENKONAK

Описание: Предназначен для придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Дизайн машины разработан с вращающимся конусом и прочным нержавеющим спиралевидным каналом. Части теста приобретают идеально круглую форму, проходя по каналам, которые можно регулировать. Мукосыпатель работает бесшумно. Длина спиралевидного канала 3,5 или 5,5 метра. Масса заготовок 100-1200 гр. или 50-200гр .Двигатель 0.55 Квт- 220/380 В.
Технические характеристики:
- Нержавеющий стальной корпус с алюминевым корпусом
- Регулируемые каналы
- Мощность, кВт.: 0,55
- Легко передвижная с фиксацией колёс
- Вес 205 кг.
Цена: 90 000 руб.