Москва
+7 (342) 248-00-16
Выберите ближайший город:
Скачать прайс-лист

Кремоварка с электронагревателем или газовым нагревом MC

Главная / Кондитерское оборудование / Планетарные миксеры / Кремоварка с электронагревателем или газовым нагревом MC

Машина рекомендуется для приготовления и варки заварных кремов, мороженого, флипов,  шоколада, помадок и т.д. Дежа имеет двойную стенку, заполненную термоаккумулирующим маслом, что позволяет достигать равномерного прогрева стенок дежи и избежать подгорания крема (принцип "водяной бани"), образования сгустков. По окончании приготовления крема дежа либо опрокидывается, либо снимается с машины

Машина снабжена таймером и устройствами блокирующими доступ в дежу в процессе приготовления крема.

Машины с газовым нагревом: снизу дежи располагается большая кольцевая горелка с предохранительным клапаном и термометром для регулирования температуры.

Машины с электрическим подогревом: нагрев осуществляется ТЭНами, для регулирования температуры и поддержания ее на постоянном уровне служит термостат.

Модель Мощность, кВТ Емкость дежи, литров Рабочий объем, литров Масса, кг Габаритные размеры, мм
MC30/2E KW 4,20 30 от 2 до 21 130 700x740x1360
MC50/2E KW 5,85 50 от 3 до 34 140 760x740x1360
MC60/2E KW 6,45 60 от 4 до 39 145 760x740x1360
MC80/2E KW 13,10 80 от 7 до 52 320 950x132x1850
MC100/2E KW  13,10 100 от 10 до 65 340 1050x1320x1850
MC120/2E KW 16,10 120 от 12 до 80 360 1050x1320x1850
MC150/2E KW  20,20 150 от 16 до 100 430 1100x1420x2030
MC200/2E KW  20,20 200 от 22 до 150 470 1100x1420x2030
MC250/2E KW 20,20 250 от 30 до 190 730 1350x1750x2280
MC300/2E KW 33,60 300 от 36 до 230 800 1350x1750x2280

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *