- Основное оборудование
- Производители оборудования
Фризер для мороженого TURBIGLACE
Вертикальный, напольный фризер TURBIGLACE для приготовления мороженого и сорбетов.
Благодаря специально разработанной системе охлаждения и тщательного перемещивания, Вы приготовите нежное, гладкое , прекрасной консистенции мороженое любого типа.
- Модели Т5М и Т10М оснащены электромеханической системой управления. Время охлаждения регулируется механически при помощи таймера
- Модели Т5T и Т10T оснащены электронной системой управления с вариатором скорости перемешивания.
Технические характеристики
| Модель | T 5 | T 10 | |||
| Объем цилиндра, л | 6 | 14 | |||
| Min / Max рабочий объем, л | 2-4.5 | 4-10 | |||
| Производительность, л / час | 30-36 | 65-80 | |||
| Габаритные размеры, см | 62x79x116 | 62x79x116 | |||
| Вес нетто / брутто, кг | 170/190 | 240/270 | |||
| Охлаждение | водой | воздухом | водой | воздухом | |
| Мощность, кВт | электромеханическая система управления | 4.1 | 4.3 | 6.8 | 7.2 |
| электронная система управления | 4 | 4.2 | 7 | 7.2 | |
| Электрические параметры | 3x400 вольт - 50 Гц | ||||