Тех. хар-ки
Страна-производитель
—
КНР
Производительность
—
300–600 кг/ч (бисквит), 200–700 кг/ч (торт)
Управление
—
Автоматическое (ПЛК)
Напряжение, В
—
380В
Частота, Гц
—
50 Гц
Мощность
—
32,2 кВт
Все характеристики
По запросу
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Линия ZLDF-JQ500 предназначена для высокоэффективного приготовления теста для шифоновых бисквитов классического бисквита для тортов, которая требует раздельного взбивания яичного белка и желтка. Это профессиональная система аэрирования теста с полной автоматизацией процессов смешивания, хранения и подачи, идеально подходящая для кондитерских цехов и промышленных пищевых производств.
Комплекс состоит из двух смесительных ёмкостей, двух буферных резервуаров, аэрирующей головки, холодильной установки, CIP-системы очистки и системы транспортировки теста. Благодаря высокой степени автоматизации, оборудование позволяет добиться стабильного качества теста с минимальным участием оператора — всего до 2 человек на линию.
До 600 кг теста в час для бисквитов и до 700 кг/ч для тортов.
Полная автоматизация:
От взбивания до подачи в депозитор — без ручного вмешательства.
Точная технология аэрирования:
Равномерное насыщение теста воздухом благодаря высокоточной аэроголовке.
Японская точность:
Детали аэроголовки производятся на станках Mazak и Satik — минимальный шум и вибрация.
Повышенная износостойкость:
Вал выполнен из авиационной нержавеющей стали — увеличенный срок службы.
Безопасность:
Встроенные датчики защиты от сухого хода и протечек предотвращают повреждения оборудования.
Гигиеничность:
CIP-система автоматической очистки обеспечивает легкое обслуживание и санитарную безопасность.
Экономия ресурсов:
Низкое энергопотребление при высокой производительности.
Комплекс состоит из двух смесительных ёмкостей, двух буферных резервуаров, аэрирующей головки, холодильной установки, CIP-системы очистки и системы транспортировки теста. Благодаря высокой степени автоматизации, оборудование позволяет добиться стабильного качества теста с минимальным участием оператора — всего до 2 человек на линию.
Преимущества аэратора ZLDF-JQ500
Высокая производительность:До 600 кг теста в час для бисквитов и до 700 кг/ч для тортов.
Полная автоматизация:
От взбивания до подачи в депозитор — без ручного вмешательства.
Точная технология аэрирования:
Равномерное насыщение теста воздухом благодаря высокоточной аэроголовке.
Японская точность:
Детали аэроголовки производятся на станках Mazak и Satik — минимальный шум и вибрация.
Повышенная износостойкость:
Вал выполнен из авиационной нержавеющей стали — увеличенный срок службы.
Безопасность:
Встроенные датчики защиты от сухого хода и протечек предотвращают повреждения оборудования.
Гигиеничность:
CIP-система автоматической очистки обеспечивает легкое обслуживание и санитарную безопасность.
Экономия ресурсов:
Низкое энергопотребление при высокой производительности.
Дополнительные возможности и совместимость
- Полная интеграция с дозатором теста, туннельной печью и другими элементами кондитерской линии.
- Возможность дооснащения дополнительными буферами или резервуарами.
- Гарантия 12 месяцев, постгарантийное обслуживание и поставка запчастей.
- Сертификация в соответствии с требованиями технических регламентов ЕАЭС.
Оставьте заявку и получите индивидуальное решение под ваш проект
Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы уточнить цену, сроки поставки и комплектацию оборудования. Мы поможем подобрать оптимальную конфигурацию под задачи вашего предприятия и предложим лучшее решение в сфере кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Страна-производитель
КНР
Производительность
300–600 кг/ч (бисквит), 200–700 кг/ч (торт)
Управление
Автоматическое (ПЛК)
Напряжение, В
380В
Частота, Гц
50 Гц
Мощность
32,2 кВт
Размер линии (ДхШхВ)
5200мм × 2300мм × 2240мм
Вес оборудования
3700 кг
Плотность теста
0,28 г/мл
Объем смесительного бака
2×250 л
Объем накопительного бака
2×300 л
Мощность охладителя
5P (холод), 12 кВт (нагрев)
Плотность белка
0,17 г/мл
Условия в цеху
Температура: 18–22 °C, Влажность: 50–60%
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.
Вам также может понравиться
