Хит
В наличии
Покрытие тефлоном бункера—x
- x
- Добавить (+619 €)
Большой бункер(140 кг)—x
- x
- Добавить (+663 €)
Тех. характеристики
Страна-производитель
—
Турция
Производительность
—
1560-2160 шт/ч
Управление
—
Ручное
Весовой диапазон
—
50-200/100-600/250-1000 г
Количество поршней
—
1 шт
Диаметр поршня
—
70, 110, 130 мм
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар сертифицирован
Гарантия от производства
Установка и обслуживание
Эксклюзив в России
Предназначен для непрерывного бережного деления теста на заготовки одинакового объема при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий с содержанием ржаной муки до 30%.
Чем полезен делитель?
Чем полезен делитель?
- Существенно сокращает трудозатраты и позволяет сократить количество персонала;
- Позволяет добиться стабильного веса заготовок, что дает экономию сырья и стабильность качества (равномерность цвета и пропекания) заготовок.
- Тем, чьи объемы превышают 300 кг по хлебу и 150 кг по мелкоштучке в смену;
- Если он будет работать хотя бы один час чистого времени в смену.
- Механизм деления имеет вакуумно-поршневой принцип действия;
- Ручная регулировка веса помощью руля входит в базовую комплектацию;
- Оборудован мукоподсыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру;
- Регулируемый по высоте выходящий конвейер (930 – 1050 мм) позволяет встраивать делитель в любую технологическую линию;
- Выходной конвейер приводится в движение отдельным мотором;
- Принудительная автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации позволяет экономить до 90 % масла (используется подсолнечное рафинированное);
- Базовая конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером и воронку из нержавеющей стали на 70 кг;
- Издает малый уровень шума. Работает без вибраций;
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Детали делительного механизма, контактирующего с тестом – из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.
Страна-производитель
Турция
Производительность
1560-2160 шт/ч
Управление
Ручное
Весовой диапазон
50-200/100-600/250-1000 г
Количество поршней
1 шт
Диаметр поршня
70, 110, 130 мм
Емкость бункера
70/140 кг
Погрешность деления
±4 %
Электрическая мощность, кВт
1,5 кВт
Влажность тестовых заготовок
40-70 %
Содержание ржаной муки
30%
Смазочный материал
Рафинированное подсолнечное масло
Объем масляного бака
3 л
Экономия потребления масла
До 90 %
Напряжение, В
380 В
Габариты, мм
950x1380x1580 мм
Ширина, мм
950 мм
Длина/Глубина, мм
1380 мм
Высота, мм
1580 мм
Высота ленты выходного транспортера
930-1050 мм
Вес, кг
450 кг
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.
Рекомендуем