Тетомес Evolution

Тетомес Evolution EM60

Новая инновационная машина Steno использует запатентованную систему замеса. Данная Система делает машину разносторонней в использовании. Подходит для замеса любого типа продукта - тесто для кондитерских изделий (круассан, бриош...) или дрожжевых изделий (пицца, фокача, хлеб...).

Тестомес
Evolution ЕМ25

от 4500 €
  • 600х600х1420 мм
  • Объем дежи 40 л
  • 20/25 кг теста
  • Доп. опция:
    тележка для дежи – 600 EUR

Информация о модели

Миксер-тестомес Evolution оснащен особым месильным инструментом и специальной съемной дежой с плоским дном с конусообразным выступом.

Месильный орган поднимает тесто от дна к верхней части, чтобы насытить тесто кислородом, не травмируя его. Волнообразные движения позволяют добиться быстрого и естественного усваивания жидкостей, повышая качество клейковины и процесса ферментации, а также предотвращают перегрев теста.

Новинка 2019 года - Тестомес Evolution EM60


Для замеса 60 кг. теста
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *