- Основное оборудование
- Производители оборудования
Тестораскаточные машины Zmatik
Мини-пекарня, кондитерская или кулинарный цех, - вот именно для этих предприятий была разработана маленькая и компактная тестораскаточная машина для слоенного теста. Эти машины рассчитаны на длительную работу, просты в использовании, и легко очищаются. Тестораскаточные машины, предлагаемые нашей компанией, расширят ассортимент ретивого хозяина и удовлетворят самого требовательного покупателя.
Данная тестораскаточная машина для слоеного теста очень функциональная, проста и надежна в эксплуатации. Тестораскатка удобна в работе на небольших и средних производств. Используемые материалы в работе, минимальное пространство для размещения тестораскатки, и минимальное техническое обслуживание порадуют любого потребителя. Вы сможете воплотить смелые фантазии Вашего талантливого персонала.
На тестораскатку может быть установлена станция нарезки для слоенного теста с меняющимися режущими роликами (для получения готовых п/ф) и рекомендуется приобрести оборудование для закрутки круассанов. Это значительно повышает производительность труда и снижает издержки на рабочую силу.
НОВИНКА!!!: SF1000L тестораскаточная машина с шириной ленты 1000X1400 мм
Характеристики:
- ширина ленты 1000 X 1400 мм (длина)
- Ручное управление с рычагом и педалью,
- съемные поддоны, собирающие тесто на подносе,
- металлическая защитная крышка.
- Цилиндры диаметром 80: зазор между цилиндрами от 0,1 до 47 мм.
- 380v 50hz 3ph
Аксессуары тестораскаточная SF600LT / SF600LT-I для станции нарезки
| Код | Описание | Цена | Фото |
| RTT | Стандартный круассан треугольник (2-3-4-5 линии) Мини-круассан треугольник (6 строк) | € 1.335,00 € 1.421,00 |
 |
| RTD | Дисковый нож Цена за каждый нож | € 1.102,00 € 55,00 |
 |
| RTR | Круглый нож от 50 до 70 мм. Круглый нож от 75 до 120 мм. | € 1.535,00 € 1.375,00 |
 |
| RTTRA | Поперечный нож | € 1.200,00 |  |
| RTO | Овальный нож | € 1.654,00 |  |
| RPP | Прокалыватель теста | € 1.178,00 |  |
| RTDO | Нож для вырубки донатов, баранки, бубликов | € 3.000,00 |  |
| AS | Использование чехла-губки Это необходимо для маленькой формы, чтобы избежать прилипания теста к ножам. | € 395,00 | |
| 2 V INV. | Двухскоростной двигатель для станции нарезки инвертор 230 V | € 618,00 € 749,00 |
NB: Необходимо указать размеры при подтверждении заказа.
NB: Все ножи изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
NB: Для некоторых резаков необходимо одна пара ножей вместо одного ножа. Информация в офисе покупки.
