Тестоделитель PVD вакуумно-поршневой. Предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема. Тестоделитель используется при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий.
Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто делится на равные по объему порции. Выходной конвейер приводится в движение отдельным мотором.
Регулируемый по высоте выходящий конвейер позволяет легко встраивать машину в любую технологическую линию. Базовая конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером и воронку из нержавеющей стали на 70 кг.
Принудительная автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации позволяет экономить масла до 90%. Тестоделитель оборудован мукопосыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру. Регулировка веса вручную с помощью руля входит в базовую комплектацию.
Особенности:
- Высокая точность и бережное деление;
- Увеличенный вариант: бункер на 140 кг;
- Экономия затрат на смазку до 90%;
- Автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации;
- Опциональная функция подсчёта теста;
- Делитель компактный, легко передвижной;
- Изготовлен из качественных материалов;
- Простота в обслуживании;
- Съемный бункер для удобства чистки;
- Работает бесшумно и без вибрации;
- Безопасность, удобство, надежность и экономичность.
Конструкция
Корпус тестоделителя изготовлен из нержавеющей стали, легко очищается и практически не подвержен коррозии. Детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.
Дополнительные опции:
- Отводящий транспортер для округления заготовок
- Функции регулировки скорости деления
- Машина может комплектоваться удлиненным конвейером
- Дополнительный увеличенный бункер из нержавеющей стали на 140 кг теста.
- Тефлоновое покрытие бункера
- Устройство округления. Направляющие на транспортерной ленте. Тестоделитель можно дополнить функцией округления, тем самым в ней совмещаются две технологические стадии: деление и округление.
- Сенсорное управление.Бесступенчатое изменение веса заготовки. Функция "|+||" - возможность програмирования двойного веса заготовки.
- Цифровое управление.Бесступенчатое изменение веса заготовки. Функция "|+||" - возможность програмирования двойного веса заготовки.
| Модель | PVD-M | PVD - А | PVD - PLC | PVD - 2М | |
| Управление | Ручное | Цифровое | Сенсорное | Ручное | |
| Количество поршней | 1 | 1 | 1 | 2 | |
| Производительность, (шт/ч) | 1560-2160 | 1200-2400 | 1200-2400 | 4560 | |
| Весовой диапазон, (г) | 50-200 100-600 250-1000 | 50-200 100-600 250-1000 | 50-200 100-600 250-1000 | 100-600 250-1000 | |
| Диаметр поршня, (мм) | 70,110,130 | 70,110,130 | 70,110,130 | 110,130 | |
| Емкость бункера для теста, (кг) | 70/140 | 70/140 | 70/140 | 200/250 | |
| Погрешность деления, (+-%) | 4 | 4 | 4 | 4 | |
| Влажность теста, (%) | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | |
| Содержание ржаной муки, (%) | 30 | 30 | 30 | 30 | |
| Смазочный материал | Рафинированное подсолнечное масло | ||||
| Объем масляного бака, (л) | 3 | 3 | 3 | 5 | |
| Экономию потребления масла | До 90% | До 90% | До 90% | До 90% | |
| Напряжение, (В) | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 | |
| Электрическая мощность, (кВт/ч) | 1,5 | 2,2 | 2,2 | 2,2 | |
| Габаритные размеры: | |||||
| Ширина х Длина х Высота, (мм) | 950x1380x1580 | 980x1415x1740 | |||
| Высота ленты выходного транспортера, (мм) | 930-1050 | ||||
| Вес оборудования, (кг) | 450 | 450 | 500 | 700 | |