- Основное оборудование
- Производители оборудования
Спиральные тестомесительные машины
Спиральные тестомесильные машины:
самоопрокидывающиеся - с фиксированной дежой – с подкатной дежой
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- Усиленная сварная чугунная стальная структура, поглощающая вибрацию.
- Дежа и месильный орган тестомеса изготовлены из нержавеющей стали.
- Дежа с отдельным редукторным мотором.
- Полная автоматическая программа работ, с памятью на 20 рецептов.
- Две скорости дежи и две скорости спиральной лопасти
- Включение реверса дежи или месильного органа на первой и второй скоростях
- Два мотора отдельно для дежи и отдельно для спиральной лопасти
- Низкое электрическое напряжение
- Округлый центральный нож для лучшего образования однородности, не разрывает клейковину теста при интенсивном замесе теста, увеличивается эластичность массы, а так же уменьшает нагрев теста
- Опрокидывание налево или направо (SPR - SPE)
Спиральная тестомесильная машина с системой самоопрокидывания

Спиральная тестомесильная машины с подкатными

Спиральная тестомесильная машины с фиксированной дежой
