Подготовка теста – наверное, самый трудоемкий и ответственный процесс. А потому лучше всего доверить его профессиональному оборудованию! Мы представляем вашему вниманию тестомес Mac Pan – современную машину от известного производителя, не первый год пользующегося популярностью по всему миру. Уже с первых дней вы оцените простоту эксплуатации и высокую эффективность европейского оборудования.

Технические характеристики тестомеса MSP JET

  • Тестомес  MSP JET отличается как усиленной конструкцией, так и деталями с повышенной производительностью. Разработан специально для приготовления теста из муки с высоким содержанием глютина, а также теста с низким содержанием жидкости.
  • Машина оснащена 2 моторами, одним специальным приводом, позволяющим снизить усилие, увеличенной спиралью.
  • Плавный переход с первой на вторую скорость
  • Программирование и запоминание до 20 вариантов замеса теста.
  • Реверс дежи позволяет удобнее доставать тесто из дежи.

Модель Вместимость дежи по тесту, кг Объем дежи, л Габаритные размеры, мм Вес машины, кг  Установленная мощность, кВт
мин макс спирали дежи
MSP JET 60 2 60 96 700x1120x1200h 328  2 / 3,7 0,55
MSP JET 80 2 80 142 700x1120x1200h 330 02.03.07 0,55
MSP JET 130 5 120 216 780x1265x1460h 488  2,6 / 4,8 0,55
MSP JET 160 10 160 273 883x1430x1600h 675 3,7/7,8 0,75
MSP JET 200 10 200 298 944x1490x1600h 710 5,9/10,3 0,75

посмотреть характеристики

Немного о производителе

Mac.Pan – это итальянская фирма, хорошо зарекомендовавшая себя на международном рынке. Основываясь на многолетнем опыте, компания постоянно разрабатывает собственные решения и внедряет их в свое оборудование. Поэтому каждая машина является результатом совмещения традиций и инноваций. Таким образом, стабильными остаются безупречные характеристики получаемой продукции, а эффективность оборудования повышается. С mac pan вы можете радовать покупателей  вкуснейшей выпечкой при меньших затратах. Автоматизированные системы управления, качественные материалы теплоизоляции и другие особенности позволяют снизить трудозатраты и потребление электроэнергии.

Особенности устройства

Тестомес макпан – это машина для интенсивного замеса, легко справляющаяся с различными составами. Повышенное содержание глютина в муке или низкий уровень влажности теста могут стать настоящей проблемой, но не для этой модели. Усиленная конструкция и два мотора справляются с самыми сложными задачами, обеспечивая равномерный и аккуратный замес.

Помимо отличной эффективности тестомесильная машина mac pan отличается простотой эксплуатации и обслуживания. Стационарная дежа оснащена реверсным механизмом, упрощающим процесс выгрузки готового теста. В памяти автоматической системы управления есть место для запоминания 20 различных программ замеса. При работе оператору достаточно лишь выбрать нужную из внесенных ранее вариантов, что существенно экономит время и сводит к минимуму вероятность ошибок.

Более аккуратному замесу способствует наличие двух скоростей и возможность плавного переключения между ними.

Предложение от компании «Хлеб-Оборудование»

Купить тестомесильную машину МакПан вы всегда можете в компании «Хлеб Оборудование». Наши специалисты помогут подобрать наиболее подходящую для ваших условий модель, организуют доставку, пуско-наладку и обучение персонала приемам работы и обслуживания. Являясь официальным представителем бренда, мы берем на себя гарантийные обязательства, а по истечении их срока при необходимости  предлагаем быстрый и качественный ремонт.