Предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.

Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.

• из окрашенного металла и нержавеющей стали;
• настольные и напольные;
• продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера;
• вертикальный подъем дежи;
• 7 скоростей вращения (для моделей BM и DT);
• тип трансмиссии – ременная передача;
• частота вращения месильного органа относительно дежи от 40 до 160 об./мин.;
• передаточное число 3,4 (максимальная частота вращения 136 – 544 об./мин.);
• в моделях DT подъем и опускание дежи осуществляется автоматически;
• оснащены защитным экраном;
• напряжение 380 В;

В комплекте:

• 1 дежа (нерж.сталь);
• венчик;
• лопатка;
• крюк.
  

• возможно изготовление оборудования на 220 В;
• модели могут поставляться с электронной панелью управления;
• могут быть снабжены дополнительными аксессуарами:
• редуктором для комплектации мясорубок и овощерезок;
• комплектом оборудования (дежа меньшего объема + насадки к ней);
• модели на 60 л и 80 л могут комплектоваться тележками для перемещения дежи.
  

Подкатная тележка для дежи:

• (для BM 40);
• (к моделям BM-60 / BM-60 DT / BM-80 / BM-80 DT).