- Основное оборудование
- Производители оборудования
Шкафы предварительной расстойки CIMAV (Италия)
Шкафы предварительной расстойки CIMAV (Италия)
Шкаф окончательной расскройки CLB
Модель: Шкаф CLB – для хлебопекарных тележек, расстойные, изотермические, сборные предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Тупикового и тоннельного типа.
Преимущества шкафов «CLB»
- Сборно-разборная конструкция и различные типоразмеры 2,3 и 4 тележек (включая тоннельные исполнения)
- Уникальная система распределения тепла и влаги по нижнему периметру шкафа, обеспечит равномерную ферментацию продукта по всей высоте тележки.
- Долговечные панели толщиной 40 мм,
- Высокая герметичность
- Равномерность увлажнения во всем объеме
- Предотвращение перегрева воздуха
- Компактное расположение и надежная климатическая установка
- Модернизированный пульт управления
- Отсутствие запотевания стекол дверей
- Отсутствие конденсата (и луж)
- Современный европейский дизайн
- Высочайшая точность показаний влажности и температуры
Сводная таблица технических характеристик
|
Модель |
Размер противней |
Дверь |
Тележка |
Габариты, мм |
Электр. |
С Полом |
Без Пола | ||
|
|
см |
Номер |
Номер |
ширина |
глубина |
высота |
КВТ |
€ |
€ |
CLB40/1/2 |
40x60 |
1 |
2 |
800 |
1600 |
2200 |
5 |
6.400,00 |
5.800,00 |
|
CLB40/2/2 |
40x60 |
2 |
2 |
1500 |
1100 |
2200 |
5 |
7.000,00 |
6.200,00 |
|
CLB60/1/2 |
60x80 |
1 |
2 |
1000 |
2000 |
2200 |
6 |
7.000,00 |
6.200,00 |
|
CLB60/2/2 |
60x80 |
2 |
2 |
1900 |
1250 |
2200 |
6 |
7.400,00 |
6.600,00 |
|
CLB60/1/3 |
60x80 |
1 |
3 |
1000 |
2800 |
2200 |
6 |
7.700,00 |
6.900,00 |
|
CLB60/2/4 |
60x80 |
2 |
4 |
1900 |
2000 |
2200 |
6 |
8.300,00 |
7.200,00 |
|
CLB80/1/2 |
80x100 |
1 |
2 |
1150 |
2400 |
2200 |
6 |
7.600,00 |
6.800,00 |
|
CLB80/2/2 |
80x100 |
2 |
2 |
2200 |
1400 |
2200 |
6 |
7.900,00 |
7.000,00 |
|
CLB80/2/4 |
80x100 |
2 |
4 |
2200 |
2400 |
2200 |
6 |
9.400,00 |
8.200,00 |
 |
OPTIONALS: Дополнение для inox двери 900 00€ каждая дверь
|