Модель: Шкаф CLB – для хлебопекарных тележек, расстойные, изотермические, сборные предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Тупикового и тоннельного типа.

Преимущества шкафов «CLB»

• Сборно-разборная конструкция и различные типоразмеры 2,3 и 4 тележек  (включая тоннельные исполнения)
• Уникальная система распределения тепла и влаги по нижнему периметру шкафа, обеспечит равномерную ферментацию продукта по всей высоте тележки.
• Долговечные панели толщиной 40 мм,
• Высокая герметичность
• Равномерность увлажнения во всем объеме
• Предотвращение перегрева воздуха
• Компактное расположение и надежная  климатическая установка
• Модернизированный пульт управления
• Отсутствие запотевания стекол дверей
• Отсутствие конденсата (и луж)
• Современный европейский дизайн
• Высочайшая точность показаний влажности и температуры