- Основное оборудование
- Производители оборудования
Самоопрокидывающийся спиральный тестомес Subal AEX
Subal AEX является надежной и простой в управлении тестомесильной машиной с ценой отличной, со стационарной дежой и спиральным месильным органом, предназначенной для приготовления всех видов сдобного и дрожжевого теста.
Отличительной особенностью данной машины является наличие уникальной запатентованной системы выгрузки теста. При изменении направления вращения месильного органа тесто поднимается к верхнему краю дежи и через специальное устройство выгружается на рабочий стол, в подкатную дежу или транспортер, перемещающий тесто в бункер тестоделителя.
Особенности/преимущества
- тестомес подходит для замеса всех видов сдобного и дрожжевого теста;
- большая масса замешиваемого теста (до 160 кг);
- две скорости: простой и интенсивный замес (120 и 240 об./мин);
- два режима работы: ручной и автоматический с двумя таймерами;
- месильный орган и дежа из нержавеющей стали;
- все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении;
- для выгрузки теста не требуется опрокидыватель тестомесильной машины;
- возможность работы с имеющимися на предприятии дежами;
- автоматическая выгрузка готового теста экономит рабочее время и не требует физических усилий на извлечение теста.
Технические характеристики
Модель
Мука, кг
Тесто, кг
Рабочий объем дежи, л
Мощность, кВт
ДхШхВ, мм
AEX 80
80
130
160
3,0/4,5
1300x900x1350
AEX 100
100
160
200
4,5/7,5
1400х1050х1350
Отводящий транспортер
Для подъема и перемещения выгружаемого теста в бункер тестоделителя, а также в другую емкость или на рабочий стол, может быть установлен отводящий транспортер. Высоту подъема транспортера можно ступенчато изменять. Для облегчения перемещения транспортер снабжен колесиками.
