+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Промышленный делитель теста MDR3000

Промышленный делитель теста MDR3000

Тестоделительная машина MDR-3000 с автоматическим вакуумным питателем предназначена для безупречного и точного деления теста на ровные части заданной массы. Конструкция делителя MDR-3000 позволяет использовать его как от  1-карманна, так и  до 6-карманнов. Диапазон деления от 50 гр. до 1800 гр., Производительность от 1200 до 4800 шт./час. Электронный контроллер с сенсорным экраном (дополнительная опция) обеспечивают простоту управления процессом деления и отсчета тестовых заготовок. Высокая точность деления, наряду с простотой эксплуатации и обслуживания, позволяют использовать делитель теста MDR-3000 на любом хлебобулочном предприятии. Тестоделитель  теста MDR-3000 непрерывного типа  легко справляется с опарным и  безопарным методом тестоведения, с максимальной возможной погрешностью 2-3 %. На опарном и безопарном тесте с содержанием ржаной муки до 60%, погрешность отсутствует.

Бункер емкостью 160 л (100 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу. Деление бережное, давление на тесто в процессе выдавливания «гасится» пружиной. Привод ножа тестоделителя снабжен ограничителем, который срабатывает при попадании инородных предметов.

При создании делителя использовался опыт и знания немецких и голландских инженеров

Технические характеристики MDR3000

Модель Габариты Вес Диапазон деления Производительность Мощность
А х В х Н кг. камеры гр. (шт./час) кВт
MDR-3000 1956х1193х1865 600 1 300-1800 1200 0,75 KW 220 -380 V AC 50Hz
2 250-800 2400
3 150-500 3600
4 50-200 4800

Накопительный бункер для теста EN350DT

Для непрерывной работы тестоделителя теста рекомендуется использовать накопительный бункер для теста или тестоспуск.

Тестоспуск представляет собой металлический бункер, изготовленный из листовой стали толщиной 2,5 мм с наклоном стен к горизонтальной плоскости не менее 45° для хорошего схода теста. Верхнее отверстие тестоспуска для свободного входа в него перевернутой дежи с тестом на 200 мм больше диаметра дежи и имеет ширину не менее 1100 мм.

Для регулирования вытекания теста из бункера (тестоспуска) его нижнее отверстие открывается с помощью гидравлической заслонки, которая настраивается на необходимый диапазон открывания. Накопительный бункер для теста  может обслуживать одну или две тестоделительные машины.

Накопительный бункер может принять от 250 до 350 кг. теста (+100 кг. теста уже в бункере делителя). Это существенная экономия при покупке дежи к двухскоростному тестомесу.

Технические характеристики EN350DT

Модель Габариты Мощность Накопительный бункер Вес
(мм) кВт Min Max кг.
EN350DT 1340х1100х2550 0,1 250 350 250
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *