+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Подовая паротрубная печь с традиционным фасадом PANEMOR

Запах свежей выпечки

Привлекайте покупателей не только вкусным горячим хлебом, но и самим процессом выпекания, который происходит на глазах.

Во время выпечки хлеба Ваши клиенты особенно хотят видеть продукт и результат работы пекаря. Новая печь для магазина имеет традиционный дизайн и лучшее сочетание современных разработок в хлебопечении.

Тип печи – паротрубная система отопления с современным способом передачи тепла, безвредная для окружающей среды. Аналоговый дисплей контролирует ВРЕМЯ, ТЕМПЕРАТУРУ и независимую ПОДАЧУ ПАРА на нужный ярус.

Печь отапливается контролируемой газовой, дизельной или пеллетной горелкой. Реалистичный электрический камин (с водяным паром) создает постоянное присутствие огня.

Особенности:

Каждая дверца может открываться вручную, посредством рычага, или же погрузчиком при загрузке. Двери каждого яруса изготовлены из огнеупорного сборно-разборного стекла и имеют каждая свою ручку для открытия.

Каждая пекарская камера выполнена из нержавеющей стали и оснащена независимыми парогенераторами. Камеры оснащены массивным каменным подом. Камень покрыт специальной смесью, которая удерживает тепло. Поды хорошо освещены йодными лампами. Камеры состоят из двойного комплекта трубок: для потолочной и подовой части.

Печи работают за счет специальных паровых труб. Представляющих собой стальную трубку, диаметр 27 мм и толщина 4 мм. Данные трубки протестированы производителем и удостоверены сертификатом, промаркированы на каждой трубке. После сгибания в кольцо подлежат дальнейшему тестированию под давлением 700 атмосфер/см.кв и изолированы при помощи материала с высоким коэффициентом изоляции.

Технические характеристики

Модель PMT 80
Площадь выпечки, (м2) 8
Количество пекарных подов 2
Габаритные размеры:
Ширина х Длина х Высота, (мм) 2200x3650x2800
Внутренние размеры пода:
Ширина х Длина х Высота, (мм) 1770x2320x200-300
Напряжение, (В) 3NPE-380
Электрическая мощность, (кВт) 9
Мощность подачи тепла, (Ккал\ч) 75.000
Максимальный уровень тепла, (°С) 300
Вес оборудования, (кг) 5000
Источники энергии Природный паз, Дизельное топливо, LPG, пеллеты
Расход газа, (мЗ\ч) * 7.47
Расход дизеля, (литр\ч) * 6.3
Марка используемых горелок Riello FS15
Тележки и посадчики:
Уровень тележки 6
Длина посадчика, (мм) 2800
Ширина посадчика, (мм) 580

* Давление газа 300 Мбар.
* Подходят для стандартных евролистов.
* Теплообменник с кирпичной системой.

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *