- Основное оборудование
- Производители оборудования
Планетарный миксер серии PL MACPAN
Планетарный миксер серии PL
Планетарный миксер серии PL специально предназначен для промышленного кондитерского производства; замеса различных сортов теста, взбивания кремов, безе и т.д.
Машина проста в эксплуатации и практически не требует обслуживания. Простая в использовании панель управления позволяет оператору регулировать время и скорость вращения месильного органа.
Корпус машины изготовлен из прочной нержавеющей стали, защитная решетка – из нержавеющей стали, верхняя крышка миксера покрыта специальным высокопрочным пластиком либо решеткой. Внутренние движущиеся органы из специальной нержавеющей прочной стали.
Шестерни – стальные, из очищенного нержавеющего никель – хромо - молибденового сплава. Особое внимание было уделено защитным частям машины.
Защитная решетка имеет систему блокировки: при ее поднятии машина останавливается и опускается дежа.
| Модель | Объем дежи | Кол-во месильных органов |
Уст. мощность, кВт |
Габаритные размеры, mm |
Вес | Вариатор скорости (инвертер) |
Опускание дежи |
Об/мин. |
| PLJOLLY | 6,8 | 3 | 0,5 | 230х410х420 | 19 | ДА | Ручное | 126-470 |
| PL5 VAR | 5 | 3 | 0,4 | 210х380х390 | 16 | ДА | Ручное | 126-470 |
| PL12VAR | 12 | 3 | 0,75 | 400х670х760 | 72 | ДА | Ручное | 150-570 |
| PL20VAR | 20 | 3 | 0,75 | 500х520х850 | 75 | ДА | Ручное | 50-493 |
| PL30 / 3 | 30 | 3 | 1 | 680х730х1320 | 170 | НЕТ | Ручное | 49-473 |
| PL30VAR | 30 | 3 | 1 | 680х730х1320 | 170 | ДА | Ручное | 49-473 |
| PL40 / 3 | 40 | 3 | 1 | 680х730х1321 | 173 | НЕТ | Ручное | 49-473 |
| PL40VAR 40 3 | 40 | 3 | 1,5 | 720х960х1440 | 173 | ДА | Ручное | 49-473 |
| PL60 / 3 | 60 | 1,5 | 1,5 | 750х960х1440 | 253 | НЕТ | Ручное | 49-473 |
| PL60VAR | 60 | 3 | 1,9 | 750х960х1440 | 253 | ДА | Ручное | 49-473 |
| PL80AUT | 80 | 4 | 3,2 | 750х960х1600 | 270 | ДА | Авто | 49-473 |
| PL120AUT | 120 | 4 | 5,5 | 1100х1300х2000 | 580 | ДА | Авто |
- Миксер серии «PL80AUT» оборудован: таймером, электронным вариатором на 4 скорости, крюком, венчиком, ракеткой, скребком, автоматическим опусканием дежи;
- Миксер серии «PL120AUT» оборудован: таймером, электронным вариатором на 8 скоростей, крюком, венчиком, ракеткой, скребком, автоматическим опусканием дежи;
TONELLI PLANETARY MIXERS 400 L
Тоннельный планетарный миксер (новые или восстановленные с завода). Туннельный миксер предназначен для крупных промышленных предприятий.
Система смешивания сочетает в себе использование одного или двух инструментов со скребком, в зависимости от заданных параметров и требований к получаемому продукту, это гарантирует высокое качество продукта. При перемешивание, дверцы закрываются для защиты от пыльных бурь, а температура непрерывно контролируется.
Панель управления с сенсорным экраном, с переменной скоростью от инвертора.
Стандартные опции: 1 чашка, скребок, два аксессуаров (индивидуальные аксессуары по запросу).
Машина доступна на моделях с 120/200/300/400 литров
Мощность двигателя по запросу.
