- Основное оборудование
- Производители оборудования
Планетарные миксеры
Планетарные миксеры для качественного приготовления теста
Планетарные миксеры предназначены для равномерного и быстрого замешивания теста, и кондитерских кремов. Это вспомогательное оборудование облегчает работу персонала, увеличивает ее производительность и улучшает вкусовые качества готовой выпечки. Они бывают в настольном и напольном исполнении. Если вы хотите получить хорошее бисквитное, песочное тесто, крема для кондитерских изделий, купите миксер планетарный профессиональный
Каталог оборудования
| Планетарные миксеры Китая 5 10 20 30 40 60 L | Взбивальные машины миксеры МВ60, МПВ 60 и МПВ 100 | Миксер планетарный «КОМЕТА-60» и «КОМЕТА-100» | ||||||
|
|
| ||||||
|
| ||||||||
| Планетарный миксер серии PL MACPAN 5 12 20 30 40 60 80 120 | Кремоварка MC MACPAN 30 50 60 80 100 120 150 200 250 300 | Планетарные миксеры ESHER PM Line 20_40_60_80 L | ||||||
|
|
| ||||||
|
| ||||||||
| Планетарный миксер ESHER серии PM Professional line 60_80_120_140_160 L | Планетарный миксер ESHER с двойным месильным инструментом PM D Line 120_200_300_400 L | |||||||
|
|
|||||||
Особенности конструкции
Профессиональные миксерырассчитаны на несколько скоростей работы. Для облегчения труда поваров, на них предусмотрен автоматический подъем и опускание чана. Решетка безопасности и все рабочие части изготовлены из нержавейки. Конструкция корпуса выполнена с учетом гашения вибрации во время работы. Чаще всегго чан изготовлен качественной нержавеющей стали, удобной формы для работы и мытья. Составные части венчика (прутья) легко меняются в случае деформации или поломки.
Безопасная эксплуатация
Работа на таком оборудовании абсолютно безопасна и не требует специальной подготовки. Для замеса теста повару необходимо лишь сложить в чан все его составляющие, согласно рецепту, и выбрать оптимальный режим (скорость) и время замеса. Все вращающиеся части оборудования защищены специальной защитной решеткой. При работе миксера шумовые и вибрационные нагрузки не превышают допустимых санитарными нормами пределов. В случае непредвиденной ситуации предусмотрена кнопка немедленного аварийного отключения оборудования.
Купить оборудование
Планетарный миксер купить вы сможете, посетив интернет-магазин ООО «Хлеб Оборудование». Наши менеджеры помогут вам сделать расчет и выбрать мощность миксера, подходящего именно для вашей пекарни. Снабдив свое производство нашим оборудованием, вы сможете увеличить количество выпекаемой продукции и улучшить ее качество, иными словами вложив деньги в модернизацию, вы увеличите свою прибыль. Купите у нас планетарный миксер, цена на который значительно ниже, чем в рознице. Все предлагаемое нами оборудование имеет сертификаты качества, позволяющие его эксплуатацию на территории России.