Печи конвекционные для хлебобулочных и кондитерских изделий. Электрические и газовые.

Конвекционные печи Cimav - успех  в трёх измерениях:

1. Компактность и возможность комбинировать – это свобода организации пространства и перемещения;
2. Эффективность распределения температуры и скорости воздушного потока – это оптимизация процесса выпечки и аппетитный вид продукта;
3. Экономичность – это высокая надежность, долговечность эксплуатации и низкий расход электроэнергии…

Чрезвычайно легкое использование – сильная сторона этой печи.

1. Реверсивный вентилятор.
2. Программируемое парообразование.
3. Пароуловитель.
4. Внутреннее стекло открывается и это облегчает очистку.
5. Направляющие для 6 противней.
6. Цифровой контроль с 29 программами (опция).

• Электрическое питание или газ.
• Плавный спуск для тележки на 10 противней.
• Дополнительный независимый модуль - подовая печь на 2 противня.
• Цифровой термостат.
• Регулятор температуры от 0 до 400°C для каждого блока.
• Идеальная печь для современного хлебобулочного и кондитерского производства.