+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Печь TSR12 Э

Использование, Исполнение, Преимущества Печей TSR12 Э

Использование:

для выпечки любых хлебобулочных и кондитерских изделий, (пряников, кексов, печений, баранок, сушек, бисквитов, песочного и затяжного печенья), на 12 противнях (мах 500*700), (мах t до 300 0)

Исполнение:

вся конструкция, корпус и все части печи выполнены из нержавеющей стали AISI 304,

Встроенная вытяжка (колпак) с жироуловителем.

В отличии от других конструкций печей, подача и завихрение воздушного потока происходит по каждому ярусу печи, что обеспечивает равномерное пропекание всей продукции. Декларируемый производителем срок службы печи - 20 лет.

Преимущества:

  • быстрый разогрев печи в выход на режим выпечки – 10 мин.
  • мощный парогенератор, не только выполняет функцию ошпарки продукции, но и работает как аккумулятор тепла, сберегая и экономя энергию печи.
  • пульт управления на 49 программ с тремя температурными зонами, защищен от скачков напряжения, а в случае крайней необходимости дублируется ручным пультом.
  • Возможность установки на крышу печи модульной печи MD (с каменным подом-основанием). Для продукции, которая не терпит движение воздуха (воздушного бисквита, безе), Эта многофункциональность, позволит расширить ассортимент любой кондитерской.
  • Уплотнение на двери гибкая металлическая пластина, прослужит намного дольше, чем твердеющая через полгода силиконовая резина.
  • Графитовый стержень вместо подшипника вращения стола, позволит Вам сэкономить на высокотемпературной смазке и избавит Вас от еженедельных хлопот по смазке подшипника нижнего стола.

 

Итальянская компания CIMAV (г.Верона) имеет 50 летний опыт в производстве  технологичного теплового хлебопекарного оборудовании. Фирма CIMAV  славиться высоким качеством и надежностью своего оборудования.

В год CIMAV  производит до 1300 печей. Популярностью пользуются как  маленькие печи для пиццерий, небольших кондитерских цехов, так и большие высокопроизводительные ротационные (подовые) печи для крупнейших предприятий хлебопечения Европы.


Стоимость печи TSR12-Е, включая НДС (18%) - 797 940 руб.

  • Площадь пода – 3,84 м 2
  • Кол-во противней (400х800) – 12 шт.
  • Максимальная мощность – 17 кВт
  • Потребляемая мощность – 7 кВт
  • При выборе печи Вы можете заказать тележку с противнями размерами в см.: (40х60, 45х65, 40х80,50х70).
  • В комплект печи входит тележка из нержавеющей стали (размер под заказ)
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *