+7 (342) 248-00-16

Печь автоматическая карусельная ПАК-2

Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2 – промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции:

  • вафельные листы;
  • вафельные тарталетки;
  • трубочки;
  • рожки;
  • коржи для тортов;
  • основы для конфет;
  • крипсы;
  • крэмблы.

Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме.

Технические характеристики ПАК-2
Производительность техническая:
Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час 250 - 300
Вафельные тарталетки, шт./час расчетная
Трубочки, шт./час расчетная
Рожки, шт./час расчетная
Коржи для тортов, шт./час расчетная
Основы для конфет (пласт 470х290 мм), листов/час 250 - 300
Крипсы/Крэмблы, шт./час в зависимости от размеров
Установленная мощность, кВт 42,0
Потребляемая мощность, кВт менее 25,0
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Температура выпечки, град. С 150 – 250
Вакуумный насос Seco SV1040C (Busch Vacuum)
Производительность вакуумного насоса м3/час 40
Габариты выпекающих плит, мм 470х290
Количество выпекающих плит, шт. 10
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 2450х2200х1700
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 800
Гарантия, мес. 12

Отличительные особенности кондитерской печи ПАК-2:

  • нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры;
  • температура на каждой верхней и нижней плите регулируется отдельно;
  • точность удержания температуры на форме всего 7 градусов;
  • замки на форме открываются/закрываются автоматически;
  • съем вафельной продукции с печи осуществляется автоматически при помощи вакуумных присосок;
  • бункер для теста объемом 60 литров оснащен мешалкой.

Комплектующие

  • электроустановочные изделия ABB (Германия);
  • электроника Delta Electronics (Япония);
  • управление печи осуществляется ЖК-экраном 4’;
  • вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы;
  • качественная порошковая покраска;
  • вакуумные присоски Scmalz (Германия).

ОБРАЗЦЫ ВАФЕЛЬНЫХ ЛИСТОВ

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *