- Основное оборудование
- Производители оборудования
Оборудование для выпечки кондитерских изделий
Свежая и вкусная выпечка — это то, что будет востребовано во все времена.
Но сделать по-настоящему качественный продукт невозможно без четко налаженной системы производства. И маленькому магазину-пекарне, и большому кондитерскому заводу не обойтись без качественного оборудования для выпечки кондитерских изделий.
Оборудование для выпечки кондитерских изделий
Компания «Хлеб-Оборудование» готова предложить вам богатый выбор устройств для производства самой разной продукции: от традиционного хлеба до пряников, печенья и сладкой сдобы. Здесь же вы сможете найти торговое оборудование для кондитерских изделий, для организации магазина прямо при пекарне.
| Отсадочная машина FUNNY 400 PLUS |
Пароконвектомат АПК-10М | Ротационные печи CIMAV | |||
|
|
| |||
|
| |||||
Небольшим предприятиям отлично подойдет отсадочная машина FUNNY 400 PLUS. Она работает с тестом различной консистенции, экономно расходует продукцию, а рабочие насадки можно быстро менять. Это универсальное оборудование для кондитерской выпечки, которое позволяет быстро изготавливать небольшие партии продукции.
Еще одно универсальное устройство для небольших пекарен — российский пароконвектомат АПК-10М. В нем можно не только печь все виды хлеба и другой выпечки, но и разогревать продукты, и готовить мясо, овощи, рыбу и т.д. Это устройство идеально подходит для кафе и магазинов.
Планируете более масштабное производство? Тогда обратите внимание на итальянские ротационные печи CIMAV. Высокая производительность и большое число режимов работы этих устройств позволяет использовать их даже на больших комбинатах.
Печи на дровах
Если вы в первую очередь цените оригинальность и хотите, чтобы ваша продукция была запоминающейся, мы можем предложить вам необычное оборудование для кондитерских изделий. Например, хлебопекарные печи на дровах. Хлеб, приготовленный в такой печи, отличается необыкновенной мягкостью, хрустящей корочкой и уникальным ароматом — все это превращает его в полноценный деликатес.
Такой хлеб будет стоить гораздо дороже обычных формовых изделий, и обязательно привлечет множество ценителей. В нашем ассортименте представлены как стационарные турецкие печи Enkomak, так и более компактные немецкие модели Werz.
| Дровяная печь на пеллетах Enkomak | Печь на дровах Werz | ||
|
|
И при этом дровяные печи — это современное оборудование для мучных кондитерских изделий, абсолютно безопасное, встраиваемое во все инженерные системы, с удобной системой управления, позволяющей контролировать процесс выпечки любых изделий.