+7 (342) 248-00-16

Модульная печь Cimav MD/S, MD/CO

Модульная печь Cimav MD/S, MD/CO, Купить по выгодной цене

Такие печи передают тепло не конвекционным способом, а лучистым. Этот способ является более щадящим и не высушивает воздух. В такой печи хлеб печется дольше, но зато у хлеба хороший подъем, у него получается толстая, плотная корка и более нежный мякиш.
Дополнительная опция: стеклянные створки печи.

Использование: модульные пекарские камеры являются полностью независимыми, возможность установки друг на друга камер выпечки (максимум 5 модулей). Они подходят для выпечки печенья, хлеба и пиццы, идеальны для бисквита. Выпекать можно на противне либо непосредственно на камне.

  • Максимальная температура обжига 400 °.
  • Освещение пекарской камеры с помощью галогенных ламп.
  • Панель управления: расположена на правой стороне печи, по запросу - на левой стороне.
  • Команда подачи пара может быть ручной или автоматической.

Идеальная печь для производства бисквита. Расстойка тестовых заготовок с электронным управлением, контролирует процент влажности и температуру внутри.  Камера удобна для производств ограниченных в рабочем пространстве.


Модульная печь Cimav MD/S, MD/CO в работе

Технические характеристики MD/S

Технические характеристики MD/CO

Модульная печь Cimav MD/S, MD/CO, Купить по выгодной цене

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *