+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Мини ротационная печь CIMAV TSR-10


Мини ротационная печь CIMAV TSR-10 400х600(450х650) ГАЗ или ЭЛЕКТРО

Цена: 9 800 евро

(загрузка 60 хлебных форм 5Л10-1) тележка на 10 ярусов в комплекте

Описание:

Ротационные печи универсальны, они подходят для выпечки хлеба, батонов, багетов, бисквита, печенья, слойки и т.д. За счет конвекции воздуха на вращающуюся тележку можно выпекать «тяжелые» изделия и получать равномерно пропеченную выпечку.

Технические характеристики:

  • Площадь пода 2,9 м2
  • Габариты: 1070х1410х1460
  • Пиковая мощность: 18 кВт
  • Средняя мощность: 9 кВт.
  • Потребление газа: 1,5 м3

Преимущества:

  • Процесс выпечки происходит на вращающейся тележке, которая равномерно обдувается потоком горячего воздуха.
  • Парогенератор, вначале выпечки, создаст каркас хлеба и как результат, увеличит припек и обеспечит глянец.
  • Печь работает либо на электричестве, либо на природном газе (можно на жидком газе).
  • Освещение пекарской камеры с помощью галогенных ламп.

Дополнительные опции:

  • Шкаф расстойки на 21 противень (600х400 либо 650х450) с климатической установкой, мощностью 1,5 кВт.
  • Печь каменная подовая на два противня (600х400 либо 650х450), высота камеры выпечки 18 см., мощность 3кВт.
  • Пульт управления на 49 программ выпечки с 3 циклами
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *