+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Мини-пивоварня Brewiks

Brewiks является 200-литровой мини-пивоварней, которая подходит для пабов, ресторанов, гостиниц и всех, кто хочет начать варить и производить свое собственное пиво. Система также подходит для существующей пивоварни, где она может быть использована для создания и тестирования новых рецептов и обучения новых технологов.

Brewiks пивоварня состоит из двух емкостей. Основной емкостью является котел со встроенными нагревателями и насосом. Нагревание осуществляется с помощью системы замкнутого теплоносителя – термомасла. Brewiks пивоварня также использует рекуперацию тепла, чтобы нагреть холодную воду из систем водоснабжения и использовать ее для промывания солода. В стенке пивоварни также встроен трубчатый теплообменник, в котором пиво охлаждается.

Преимущество этой системы состоит в том, что ее гораздо легче и проще очистить, чем другие более сложные системы. Способ смешивания сусла и солода уникален и запатентован. На пивоварне уже установлен компьютерный контроллер с сенсорным экраном, который управляет системой отопления и смешивания. Кроме этого, блок управления вам на протяжении всего процесса показывает графические инструкции по работе. К основной емкости добавлена еще отцеживающая ванна со встроенной системой whirpool.

На систему Brewiks пивоварни можно также подключить ферментационные танки и систему охлаждения.

Пивоварня Brewiks в действии

Технические характеристики

Brewiks является системой «Включи и Вари!!!». Нет необходимости в монтажных работах!

Brewiks емкость котел для сусла 200 л:

  • блок управления с сенсорным экраном
  • графические инструкции
  • подключение к электросети
  • 14 кВт электрические обогреватели
  • термомасло
  • насос
  • инновационное смешивание
  • трубчатый теплообменник
  • нагреватель для одцеживания
  • изоляция из каменной ваты
  • высококачественная нержавеющая сталь
  • сертификат CE
  • съемная крышка
  • легкая чистка
  • общий слив насоса
  • ножки с колесами

Brewiks емкость для отцеживания 200 л:

  • насадка для отцеживания
  • смеситель
  • два вентиля на дне
  • высококачественная нержавеющая сталь
  • сертификат СЕ
  • съемная крышка
  • легкая чистка
  • ножки с колесами

Ферментатор BrewFerm

Общий объем, л Объем конуса, л Объем цилиндра, л
BrewFerm 100 152 37 775
BrewFerm 200 269 37 232
BrewFerm 300 353 94 258
BrewFerm 400 616 94 521

Бак BreewFerm предназначен для брожения и последующего дображивания пива

Mithraeum

Митфраем  является семейной компанией с давними традициями, которая занимается производством оборудования из нержавеющей стали для пищевой, химической и фармацевтической промышленностей.

Кроме стандартных изделий Митфраем производит большое разнообразие продукции по заказу клиента. Все наши продукты имеют все необходимые сертификаты и производятся в соответствии с новейшими стандартами. Мы сотрудничаем с национальным институтом сварки, где некоторые из наших изделий проходят дополнительные тестирования.

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *