Москва
+7 (342) 248-00-16
Выберите ближайший город:
Скачать прайс-лист

Машина для резки сухарных плит

Машина для нарезки сухарных плит типа МРСП является промышленным агрегатом комплексного спектра действия. Она может формовать заготовки специальными валками с нанесенным рифлением через отверстия матриц. Далее машина режет на узкие жгуты тесто при помощи струн, натянутых на раму. Струнная резка поможет сформировать даже самое тяжелое тесто.

Принцип работы МРСП

Тесто, изготавливаемое на тестомесах загружают в специальный бункер, затем оно попадает в распределитель, который формует массу строго по длине продавливающих рифленых валков. После такой обработки идет нагнетание сформированных заготовок в камере, расположенной перед матрицами. После определенной степени заполнения срабатывают валки, и через отверстия матрицы тесто уже выходит в форме жгутов. Жгуты, в свою очередь, разрезаются струнным механизмом для резки,  а потом укладываются на пергаментные листки и затем уже отправляется дальше для температурной обработки.

Особенности МРСП

Заготовка из теста получает свою массу в зависимости от того, насколько быстро крутятся валки, от частоты отрезов, а также от того, какой размер сетки матрицы используется. Скорость работы можно легко отрегулировать при помощи уменьшения или увеличения количества оборотов валков в минуту. От этого зависит то, с какой скоростью будут выходить из машины жгуты. Также на скорость влияет количество разрезов в минуту, что зависит от работы механизма струнной резки, имеющего три заданных по умолчанию значения. Листики с фрагментами теста движутся по транспортерной ленте, скорость на которой плавно регулируется. В случае попадания заготовок из теста на зазор между листиками, необходимо поправить вручную заготовку, которая легла неровно.

Технические характеристики

Наименование МРСП-3-400 МРСП-3-600
Производительность, кг/ч 130÷400 200÷600
Установленная мощность, кВт 1,1 1,5
Обслуживающий персонал, чел 2 2
Масса тестовых заготовок, г 100÷400 100÷400
Количество отрезаний в минуту, отр/мин 6, 8, 10 6, 8, 10
Количество фильер на матрице, шт 3÷5 3÷5
Ширина листика, мм 400 600
Габаритные размеры, не более, мм 875×1680×1350 1700х1100х1500
Масса, не более, кг 500 500

Видео работы МРСП

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *