- Основное оборудование
- Производители оборудования
Магазинные печи WACHTEL
3 года - гарантия от производителя*
Изготовленная из высококачественной стали, подовые печи Piccolo, мини-ротационная печь MINI COMET или конвекционная печь THERMICO станут центром внимания в любом супермаркете, магазине, кафе-пекарне и любой другой торговой точке, современные печи для магазинов Wachtel в любом хлебопекарном производстве гарантирует эффективную выпечку. Разумный выбор печи, будь то подовая, ротационная или конвекционная печь сделает ваш магазин более привлекательным и привлечет стабильных покупателей, как этого требуют Ваши потребности и Ваш бюджет.
* при условии заключения сервисного договора на ежегодное обслуживание
Веские аргументы в пользу магазинной печи
Индивидуальная конфигурация в зависимости от потребностей и мощности Вы можете выбирать не только необходимое количество подов, но и конфигурацию печи: продольное, поперечное или проходное исполнение, одинарную или двойную ширину, различную высоту пекарной камеры.
Модульная конструкция для максимальной гибкости Печь ориентирована на будущее благодаря вариативной модульной системе: печь имеет свободную конфигурацию. В будущем Вы без проблем сможете расширить площадь выпечки и дооснастить поды.
Выдающаяся теплоемкость Высокая термическая масса подовых плит из натурального камня гарантирует стабильный температурный режим и минимальные температурные потери. Это придает Вашим изделиям неповторимый вкус выпечки в старой испытанной временем каменной печи.
Сердце печи PICCOLO PREMIUM Высококачественные керамические плоские нагревательные элементы обеспечивают более мягкие переходы температурных режимов при высокой теплопередаче и энергоэффективности.
Отдельное управление нагрева пода, свода и парогенератора Каждая пекарная камера оснащена отдельным управлением и парогенератором. Это дает возможность выпекать разный ассортимент изделий одновременно.
Выпечка в лучших традициях Для создания атмосферы традиционной пекарни есть PICCOLO PREMIUM опционально не только в черном цвете, но и в ностальгическом классическом исполнении с позолоченными термостатами и стеклами, оформленными под старинную каменную печь, а также PICCOLO FIRE с имитацией живого пламени.
Опционально: инфракрасная керамическая технология Свод пекарной камеры покрыт специальной керамикой. Благодаря определенному спектру инфракрасного излучения перенос тепла ускоряется.