+79630126200
+79630126200- Основное оборудование
- Производители оборудования
Кремоварка электрическая
Кремоварка для приготовления нежного кондитерского крема
Если у вас есть свой небольшой бизнес кафе, ресторан или кондитерская, то вам никак не обойтись без современной многофункциональной профессиональной кремоварки.
Назначение
Кремоварка предназначена приготовления кондитерских заварных кремов, помадок, флипов. С ее помощью вы сможете приготовить вкусное мороженное разных сортов и ароматный шоколад. Это современное оборудование позволит вам улучшить вкусовые качества ваших кондитерских изделий. Кремоварки производятся с электрическим и газовым нагревом.
Особенности конструкции
Кремоварка электрическая МС имеет несложную конструкцию и предназначена она для автоматизации труда кондитеров. Дежа (рабочая емкость кремоварки) имеет двойные стенки. Пространство между стенками заполнено специальной аккумулирующей жидкостью, которая нагревается с помощью электрических ТЭНов. Такая конструкция способствует равномерному нагреванию дежи. Благодаря этому содержимое дежи (крем, шоколад) равномерно прогревается, не подгорает и не образует нежелательных сгустков.
Для поддержания равномерной температуры кремоварка оснащена термостатом. По окончании процесса варки крема, дежа легко снимается с машины либо опрокидывается. Мы предлагаем вам модели кремоварок от 2 до 230 литров рабочего объема для оборудования небольших кафе и производственных цехов по выпечке кондитерских изделий.
Безопасная эксплуатация.
Электрические кремоварки выполнены в безопасном для пользования исполнении. Эксплуатация такого оборудования не требует специальной подготовки. Для приготовления крема кондитеру необходимо сложить в дежу все его составляющие, согласно рецепту, и выбрать температуру и время приготовления.
Все кремоварки оборудованы специальной автоматикой защиты, которая блокирует доступ в рабочую зону во время работы агрегата. При работе кремоварки уровень шума не превышает допустимых санитарными нормами пределов. При эксплуатации такого оборудования достаточно лишь соблюдать общепринятые нормы электробезопасности.
Купить оборудование
Купить электрическую кремоварку вы сможете посетив интернет-магазин ООО «Хлеб Оборудование». Компетентные менеджеры помогут вам сделать расчет и выбрать мощность кремоварки, наиболее подходящей для вашего производства. Купив наше оборудование в сможете расширить кондитерский ассортимент вашего кафе. А приготовление высококачественного мороженного разных сортов увеличит вашу прибыль особенно в летнее время. Цены на оборудование в нашем магазине значительно ниже чем в рознице. Все предлагаемое нами оборудование имеет сертификаты качества, позволяющие его эксплуатацию на территории России.