Кондитерские конвекционные печи

Электрическая конвекционная печь 10 EL с механическим или цифровым контролем.

Камера и внешний корпус изготовлен из нержавеющей стали высокого качества, углы пекарской камеры  для удобной очистки, двери из закаленного стекла с уплотнением из силиконовой резина.

Печь оснащена двумя вентиляторами, которые вращаются в обоих направлениях; и оптимизированы для получения выпечки высокого качества. Возможность вставки пара по мере необходимости.

Загрузка для 10 противней размером  40x60 или 45x65 в зависимости от модели. Версия с программируемым компьютером (80 программ) по запросу.

Модель 10 EL является электрической и содержит 10 противней 40x60 или 45x65. Мощность 15,7  кВт, среднее потребление 7,5 кВт.