- Основное оборудование
- Производители оборудования
Формовочная машина ФПЛ 9-400 и 9-600
Машины ФПЛ9-400 и ФПЛ9-600 предназначены для того, чтобы изготавливать при помощи нарезки на струнных механизмах. Далее машина укладывает на противни продукцию следующих типов: пряник-сырец, печенья по типу овсяного, а также печенья-палочки.
Для машин может поставляться дополнительная опция в виде дозатора начинки, которая позволяет начинать все вышеуказанные изделия жидкими смесями.
Всего выпускается две модификации, каждая из которых рассчитана под различную ширину противня. ФПЛ9-400 на 40 сантиметров, и ФПЛ9-600 – на 60 сантиметров.
Особенности машин серии ФПЛ:
- Каждая из машин управляется при помощи специального компьютера, который оснащён специальной защищенной плёночной клавиатурой и жидкокристаллическим дисплеем, рассчитанным на 4 строки.
- На каждую движущуюся кинетическую группу работает отдельный привод: для валков, для механизмов струнной нарезки, а также для механизма, перемещающего противни.
- Скорость перемещения валков может быть плавно отрегулирована, что меняет автоматически расход массы теста, а также размер заготовки.
- Шаг изменения заготовок также плавно регулируется, что позволяет точно разложить продукт по заданным координатам.
- Плавно можно настроить и производительность, обеспечивая необходимое количество отрезов в минуту.
- Машина очень легко настраивается. Смену выпускаемой продукции можно осуществлять в течении не более чем 5 минут.
- Машина очень легко обслуживается. Загрузочная воронка крепится на нескольких зажимах, а валки откидываются одним движением руки, после чего можно почистить машину и снять матрицу.
- Машина полностью мобильна, потому что она установлена на шасси. В комплекте у машины есть опоры для стационарной установки, которые имеют винтовую регулировку по высоте и углу наклона.
- Элементы, контактирующие с пищевыми ингредиентами, изготовлены из высококачественной нержавеющей пищевой стали, соответствующей всем современным санитарным нормам.
Технические характеристики ФПЛ 9-400 и 9-600
| Модель | ФПЛ 9-400 | ФПЛ 9-600 |
| Производительность, кг/ч | 30-500 | 50-900 |
| Масса тестовых заготовок (в режиме стандарт), г | 5-60 | 5-60 |
| Количество рецептов, шт | 1-50 | 1-50 |
| Ширина противня, мм | 300-400 | 470-600 |
| Длина противня, мм | 200-800 | 200-800 |
| Длина противня с рольгангами, мм | 200-900 | 200-900 |
| Объем воронки для теста, л | 56 | 85 |
| Установленная мощность приводов, кВт | 0,75 | 1,05 |
| Обслуживающий персонал | 1-2 | 1-2 |
| Количество отрезаний, отр/мин | 0,6-60 | 0,6-60 |
| Количество насадок или фильер на матрице, шт | 1-12 | 1-20 |
| Напряжение питания, В | 380 | 380 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1340х830х1650 | 1340х1030х1650 |
| Масса, не более, кг | 280 | 320 |
Дополнительные опции
- дозатор начинки (для изделий с начинкой)
- цепной транспортер (рекомендуется для противней длиной менее 400мм)
- входной и выходной рольганги для противней длиной более 800мм
- подставка для хранения узлов машины (дозатора начинки, дополнительных матриц и струнодержателей).