+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Этажные печи Wachtel

COLUMBUS - Газовые и жидкотопливные этажные печи

COLUMBUS - откройте для себя мир хлебопечения

Columbus: Максимальная производительность при минимальной занимаемой площади!

Этажные печи COLUMBUS - на газе или жидком топливе. Соответствуют современному уровню развития хлебопечения.  Все печи модели COLUMBUS можно встраивать в ряд - доступ ко всем точкам обслуживания осуществляется с фронтальной стороны! Преимущества Columbus: Они экономят Вам время и деньги.

Удобное расположение элементов обслуживания - это уже традиция печей COLUMBUS. Оно существенно облегчает и упрощает ежедневную работу на печах. Обшивка из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и отличный внешний вид. Даже при ширине печи 1.620 мм (при ширине пода 1200мм) и 2.220 мм (при ширине пода 1800мм) у Вас в пекарне остается много свободного места. Например, для дополнительной расстойной камеры, или еще для одной печи.

COLUMBUS-O

Еще большая площадь выпечки у печей COLUMBUS-O

Гениальное решение, 20 лет назад найденное фирмой Winkler: каналы для сгоревших газов сверху, поды под ними. К тому же эффективная система параллельных радиаторов при большой площади выпечки минимальная занимаемая площадь!

Шестиподовые печи COLUMBUS-O с площадью выпечки от 11,5 до 21,6 кв. м. В серийном исполнении с одним выдвижным подом, что облегчает загрузку нижнего пода.

Также у всех печей O-серии:  все работы по обслуживанию выполняются с фронта. На выбор: исполнение MONO или VARIOMAT.

Загрузка и выгрузка проще простого

COMFORT - автоматический погрузчик: решение профессионалов для пекарен. Возможно исполнение полуавтомат. Управление как с помощью клавиатуры, так и с помощью компьютера.

Полуавтоматическая загрузка и разгрузка печей облегчает работу, снижает численность персонала, сокращает время загрузки и разгрузки. Погрузчик COMFORT может одновременно обслуживать до 6 печей с общей площадью выпечки до 130 кв.м.


INFRA - Электрические этажные печи

Сделайте правильный выбор : INFRA экономит Вам время и деньги.

Хотите сделать правильные инвестиции - тогда электрическая хлебопекарная печь INFRA-правильный выбор. Применение электрических печей INFRA сделает Ваше производство гибким, а продукцию высокого качества, за которое ценят печь INFRA профессионалы во всем мире.


 

Высший уровень хлебопечения с печью INFRA EE. Этажная печь может иметь до шести подов с шириной каждого пода 1800мм.!

При этом она обладает всеми преимуществами электрических печей: Все поды работают независимо друг от друга. Ваш выигрыш в качестве и гибкости.

Надежность: Отсутствие горелки и вентилятора делают печи INFRA надежными в обслуживании и эксплуатации. Печи INFRA не требуют дорогостоящего отвода сгоревших газов.

Еще одно преимущество: уровень шума печей серии INFRA уменьшен до минимума.

Количество подов, глубина (возможно 3 варианта - 1600, 2000 или 2400 мм) на Ваше усмотрение.

Выдвижные поды: Вы сами решаете, сколько выдвижных подов Вам нужно, какой высоты .

Простое компьютерное управление

  • Просто и наглядно: Программирование, и контроль процесса выпечки с DMS-WinServer Software фирмы  превращается в удовольствие. Вам остается только выбрать программу и загрузить. С DMS-WinServer Вы получаете прекрасную возможность контролировать производственный процесс в пекарне и экономить электроэнергию.
  • Система сбережения времени INFRA
    Благодаря раздельному управлению подами на печах INFRA Вы можете одновременно выпекать различные изделия. Вы экономите свое время и, в конечном итоге, деньги.
  • Надежное управление печами INFRA
    DMS-Master, компьютерное управление с 11 автоматическими программами и одной программой управления вручную. Управление размещено на печи, программирование осуществляется с помощью клавиш! Мембранная клавиатура DMS является серийной для всех печей INFRA, проста в эксплуатации. Управляет также парогенератором.
  • Аналоговое управление, без электронных деталей, проверено временем.
    Печи INFRA -идеальны для больших объемов выпечки в широком ассортименте. При этом гарантировано качество и надежность до последней детали.
  • Мягкое тепло
    Специальные керамические нагреватели обеспечивают мягкое тепло и равномерное тепловое излучение. Специальные нагревательные элементы фирмы  отвечают самым высоким требованиям и гарантируют наивысшее качество выпечки.
  • Cпециальное исполнение - каменный под
    Настоящий подовый хлеб с каменного пода! Чтобы добиться своеобразного вкуса и внешнего вида, многие пекари используют печи с подами из шамота.
  • Выдвижной под
    Идеально подходит для выпечки в формах, на противнях и для подовых сортов хлеба. Умное решение, облегчающее работу

 

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *