CP модели с тыльным теплообменником

Ротационная печь электрическая, газовая или дизельная. Тележка для печи вмещает 15 или 18 листов, различных размеров: 40x60 - 45x65 - 40х80 - 50х70 – 60х80 - 80х100 (см). Теплообменник и энергоблок располагаются с тыльной стороны.

• Вся Печь полностью выполнена из нержавеющей стали.
• По желанию заказчика печь может быть разборная, для проноса в обыкновенный дверной проем и собрана на месте с помощью герметика и ленты AIB.
• Печи комплектуются традиционной электромеханической панелью управления. Включает установку 4-х независимых временных фаз с программируемыми временем, температурой и подачей пара. По заявке поставляется сенсорная или компьютерная электронная панель управления с 99 программами  выпечки.
• Конструкция теплообменника позволяет максимально продуктивно использовать продукты сгорания, значительно сокращая энергозатраты и обеспечивая высокий КПД.
• Парогенератор каскадный обеспечивает мощное равномерное  увлажнение продукта по всему объему пекарской камеры.
• По выбору клиента печь может быть  выполнена  в одном из трех вариантов крепления тележек - вращающаяся платформа, крюк или крюк с устройством автоматического подъема тележек.
• Возможность равномерного распределения тепла с помощью регулировки потока горячего воздуха.
• Улучшенная изоляция стенок и двери, минимальная потеря тепла и экономия электроэнергии.

Стоимость уточняйте у менеджеров