Тех. хар-ки
Страна-производитель
—
КНР
Напряжение, В
—
220 В
Габариты, мм
—
1600х1120х1730 мм
Вес, кг
—
300 кг
Мощность
—
4,5 кВт
1 806 618.24 ₽
/шт
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Ультразвуковая машина для резки тортов — это высокотехнологичное оборудование, использующее ультразвуковые вибрации для точной, чистой и быстрой нарезки тортов и десертов, включая замороженные изделия. Благодаря минимальному сопротивлению при контакте с продуктом, ультразвуковой нож обеспечивает ровные срезы без деформации, налипания и крошения, что делает машину особенно эффективной для муссов, кремов, слоёных и мягких текстур.
Машина легко справляется с резкой глубоко замороженных продуктов: шоколадных тортов, муссов, лазаньи и других изделий. Рез получается чётким, гладким и аккуратным — без трещин, крошек и смятых краёв.
Три ножа — больше резов за один цикл
Благодаря тройному лезвию, машина за один раз может нарезать больше изделий, экономя время и снижая затраты на персонал. Максимальная высота продукта — до 7,5 см.
Без залипания и деформации
Ультразвуковая технология предотвращает налипание крема или мусса на нож, сохраняет форму и структуру изделия, что особенно важно при резке нежных тортов и десертов.
Полная безопасность оператора
Машина оснащена инфракрасным защитным барьером: если кто-то приближается к рабочей зоне, она автоматически останавливается. Дополнительно предусмотрена кнопка экстренной остановки.
Гибкость и универсальность
Поддерживает разные формы: круглые, квадратные, прямоугольные, цилиндрические и треугольные. Можно задать параметры через сенсорную панель, и машина автоматически подстроит платформу под форму изделия.
Преимущества:
Чистая резка при -18°CМашина легко справляется с резкой глубоко замороженных продуктов: шоколадных тортов, муссов, лазаньи и других изделий. Рез получается чётким, гладким и аккуратным — без трещин, крошек и смятых краёв.
Три ножа — больше резов за один цикл
Благодаря тройному лезвию, машина за один раз может нарезать больше изделий, экономя время и снижая затраты на персонал. Максимальная высота продукта — до 7,5 см.
Без залипания и деформации
Ультразвуковая технология предотвращает налипание крема или мусса на нож, сохраняет форму и структуру изделия, что особенно важно при резке нежных тортов и десертов.
Полная безопасность оператора
Машина оснащена инфракрасным защитным барьером: если кто-то приближается к рабочей зоне, она автоматически останавливается. Дополнительно предусмотрена кнопка экстренной остановки.
Гибкость и универсальность
Поддерживает разные формы: круглые, квадратные, прямоугольные, цилиндрические и треугольные. Можно задать параметры через сенсорную панель, и машина автоматически подстроит платформу под форму изделия.
Подходит для:
Муссовых тортов, многослойных тортов, рулетов, тортов с начинкой, тирамису, кремовых изделий и других десертов.Производительность:
- До 80 круглых тортов/час
- До 2400 квадратных тортов/час
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.