+7 (342) 248-00-16

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ

Система смешивания воды контрастной температуры  используется на пищевом производстве в кондитерских и хлебопекарных цехах.

Назначение

Смеситель готовит и порционно подает воду необходимой степени теплоты, используемую для приготовления теста и кондитерских изделий. Подходит для водного питания  станций дозирования и подачи жидких компонентов.

Устройство и работа БСДВ

Смеситель представляет собой конструкцию прямоугольной формы. Сверху нанесено защитное покрытие из порошковой эмали. На лицевой стороне размещено стекло с нанесенной шкалой, позволяющее вести визуальный контроль наполняемости емкости. Заполнение бака может быть как ручным, так и автоматическим. Скорость заполнения – тридцать литров в минуту.

Прибор функционирует от сети электричества. Во время простоя температуру поддерживают ТЭНы, что обеспечивает стабильную и бесперебойную работу по замешиванию теста в технологически определенном режиме – от десяти до семидесяти градусов.  Конденсат, скапливающийся на стенках бака, собирается в поддон и направляется в канализацию через специальный патрубок.

Управление системой осуществляется с помощью клавишного пульта со светодиодными индикаторами и нанесенными на них цифрами, высотой 2,6 см. С помощью управляющего пульта задается требуемая температура и объем воды. Там же отображается информация о наполняемости системы жидкостью, сбросе водных излишков, работе ТЭНов, температурном режиме и т.д. Вся рабочая информация сохраняется в памяти пульта и может быть использована после возобновления функционирования аппарата.

При необходимости система может снабжаться специальными очистительными фильтрами, продляющими срок эксплуатации выполненных их резины мембран, установленных в соленоидных клапанах. Дополнительно приобретается так же насос, действие которого ощутимо сокращает период слива воды в чашу для приготовления теста.

Технические характеристики БСДВ

Наименование БСДВ-50Э БСДВ-100Э БСДВ-200Э
Диапазон дозирования воды, л 1-50 1-100 1-200
Погрешность дозирования, % ±2
Диапазон регулировки температуры, °С 10,0-69,9
Температура холодной воды на входе, °С 10±5
Температура горячей воды на входе, °С 70±5
Скорость заполнения воды в бак, л/мин* 30
Средняя скорость слива воды из бака без насоса (с насосом), л/мин 12 (20) 12 (20) 15 (30)
Подвод воды Ду15
Слив воды Ду20 Ду20 Ду25
Напряжение питания сети, В 220±10%
Макс. потребляемая мощность с ТЭНом / без ТЭНа, кВт 2,7 / 0,2
Габариты, мм 400х700х720 500х800х750 500х800х1150
Масса сухая, кг 90 95 110
*при давлении холодной и горячей воды не менее 0,5 Мпа
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *