+74997050489
г. Пермь, ул.Ким 75, 3 эт, оф 2

Armor ABS II горизонтальная формовочная машина

Устойчивый корпус Armor ABS II  прекрасно фиксируется на рабочем столе. Тестозакаточная машина Armor ABS II надежно работает с влажными и тугими тестами, является модернизированной моделью разработанной Merand в 1954 году, в начале механической формовки багетов во Франции.

Идеально подходит для формовки традиционных багетов и хлебов с заостренными концами.

Тестозакаточная машина Armor ABS II может формировать тестовые заготовки от 50 гр. до 1 500 гр., с производительностью около 1500 тестовых заготовок в час. Закатка теста Armor имеет  широкий спектр возможностей для формования изделий с применением различных аксессуаров, среди них запатентованная система Pointop® для багетов с заостренными концами, а также приспособление для производства коротких округлых буханок.

Приспособление  позволяют отлично контролировать длину хлеба, даже для больших весов теста (тостовый хлеб, ржаной хлеб, хлеб batard).

Особенности

Два ролика предварительно прокатывая тестовую заготовку, передвигают ее для ламинирования.
Формировочная лента имеет съемную решетку, которая адаптируется к типу тесту.

Прохождение заготовки между лентой и неподвижным столом

Закатка проводится нежно без перегрева теста для слабых, очень гидратированных тестов с закваской, и на пулише (жидкая опара).

Тестозакаточная машина Armor ABS II в работе

Преимущества Armor ABS II:

  • Навесные безопасные бункера и легкие съемные скребки
  • Легкий доступ для технического обслуживания
  • Легкое обслуживание, более высокая долговечность ролика.
  • Алюминиевые боковины (8мм.) гарантируют сохранение заводских настроек.
  • Равномерное движение ленты формовки. Формовочная лента  параллельна зафиксирована.
  • Тканая шерстяная лента формования  толщиной 5 мм., 750 мм.  в ширину: обеспечивает лучшую формовку теста.
  • Хорошая поддержка ленты во время закручивания повышает долговечность оборудования.
  • Высокую точность и надежность регулировки в течение долгого времени обеспечивают 2  выключателя ламинирования и  корректировка натяжения ленты.
  • Бесшумная трансмиссия системы гарантирует низкий уровень шума во время работы машины (уровень шума усредненный во времени ниже 70 дБ)

Аксессуары:

  • Guides® это направляющие ножи для нарезки квадратного хлеба, хот-догов и рулонов.
  • Система Ролл- удар ® (позволяет резать в виде полос 2 ,3, 4 или 6 штук).
  • Pointop® (вставная доска позволяющая формировать багеты и короткий хлеб с заостренными концами).
  • Подающая лента (нужна при использовании промежуточной расстойки)..
  • Прокатная клеть.
  • Ручка управления слева.
  • Боковые панели из нержавеющей стали.
  1. регулировка натяжения
  2. регулировка ламинирования
  3. подающая лента(опция)
  4. приемный стол
  5. приемная лента
  6. включить / выключить

Технические характеристики

Габаритные размеры

  • Длина : 107 см
  • Ширина без ленты : 100 см
  • Ширина с выдвинутой лентой : 130 см
  • Высота без подставки : 63 см
  • Высота с подставкой : 149 см

Электрические модификации

  • 380 Вольт / 50 Гц / 0,37 КВт / 1,40 В
  • 380 Вольт / 60 Гц / 0,37 КВт / 1,40 В
  • 220 Вольт / 50 Гц / 0,37 КВт / 2,17 В
  • 220 Вольт / 60 Гц / 0,37 КВт / 2,17 В

Питание: 2,5 м кабель со штекером сортировки ТРИ + Т + Н

Двигатель скорость вращения:

  • 1360 об/мин / 50 Гц
  • 1630 Тр/мин по EN 60 Гц

Модернизированная тестозакаточная машина Armor позволяет закатывает сформированные округлые тестовые заготовки  весом от 50 грамм до 2 000 грамм производительность до 1 800 штук в час

Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании - пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель

Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.

Мы осуществляем:
  • Разработку концепции предприятия
  • Разработку технологического проекта
  • Комплектацию и поставку оборудования
  • Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
  • Обучение технологии хлебопечения
  • Оперативные консультации технологов и менеджеров
  • Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание

Закажите бесплатную консультацию

Ваше имя:  
Телефон*  
e-mail*  
Ваш город?  
Примечание:  
Число с картинки *