Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11 Краснодар 8 (962) 879-45-95
Каталог оборудования
Другое оборудование
тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00

Шкаф расстоечный ШР-2, ШР-21

Назначение, область применения

Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, мини-пекарнях, пекарнях, кондитерских цехах. Климатические условия эксплуатации печи шкафа расстоечного по ГОСТ 15150-69 УХЛ-4.2.

Отличие модификаций

Используемые материалы ШР-2 ШР-21
Нержавеющая сталь +
Углеродистая качественная конструкционная сталь +
Цена (01.09.16г.) 240.000 руб. 360.000 руб.

Особенности, технические характеристики

Номинальная установленная мощность, кВт 4,5
Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт 2,3
Напряжение сети, В 220±22
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С 25-40
Диапазон автоматического поддержания влажности, % 35-95
Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков, °С ±1
Единовременная загрузка тележек по 2 шт. на 108, 135, 180 булок
Эксплуатация возможна при температуре окружающего воздуха, °С от +10 до +35
Масса шкафа, кг 440
Габаритные размеры (без порожка), мм 1100x2440x2150

Отличительные особенности

  • Материалы, из которых изготовлен шкаф расстоечный, разрешены к применению  в хлебопекарной промышленности.
  • Система управления позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру
  • Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного следящего прибора импортного производства.
  • Система пароувлажнения наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа.
  • Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха.
  • Дверь расстоечного шкафа герметизирована с целью уменьшения теплопотерь.
  • Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением.
  • Простота и удобство эксплуатации.
  • Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности
  • Для расстойки (ферментации) дрожжевых тестовых заготовок перед выпечкой.

Особенности

  • Две двери фронтально
  • Вместимость 2 тележки габаритами 654х929х1978
  • Исполнение нержавеющая сталь (ШР-21) или углеродистая качественная конструкционная сталь (ШР-2)
  • Система управления позволяет автоматически поддерживать необходимую температуру
  • Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного импортного прибора.
  • Система пароувлажнения обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа.
  • Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха.
  • Дверь расстоечного шкафа герметизирована для уменьшения потерь тепла.
  • Камера оснащена освещением - удобно персоналу.
  • Простотая, безопасная и надежная эксплуатация.

Что мы предлагаем Вам сделать?

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 
Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"