Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11 Краснодар 8 (962) 879-45-95
Каталог оборудования
Другое оборудование

тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00
 

Подовая печь Cimav 3MD/CN

 
Подовая печь
Cimav 3MD/CN

от 11.700 евро
  • Площадь выпечки двух подов: 4,9 м2
  • Мощность на старте: 45,0 кВт
  • Средн. потребл.: 22,0 кВт
  • Габариты, м.(ш/г/в): 1,63х1,7х1,29

Печь идеальна для выпечки подовых сортов хлеба. Мягкое тепло от камня придает хлебу более интенсивный, насыщенный аромат.
Отсутствие конвекции воздуха в пекарской камере заметно увеличивает припек и поднимает хлеб в объеме. Толщину корки можно регулировать заслонкой печи и по желанию сделать более твердую хрустящую корочку.

Дополнительные опции:

  • Колпак вытяжки – 440 евро
  • Шкаф расстойки на 24 противня 600х400 – 1530 евро
  • Пульт управления (+ экономайзер 50%) – 450 евро.
  • Парогенератор на один модуль 1,5 кВт. – 870 евро.
  • Автоматическая климатическая установка – 1200 евро

Технические характеристики:

Модель Высота расстойки
см
Размер листа см Кол-во листов
n0
Мощность
кВт
Средняя мощность
кВт
Вес
кг
MD/CO-B18 60x40 6 15 7,5 340
MD/CO-B25
Proof-box 58 60x40 30 1,6 200
Шкаф расстойки 88 48

Конструкция

Использование: модульные пекарские камеры являются полностью независимыми, возможность установки друг на друга камер выпечки (максимум 5 модулей). Они подходят для выпечки печенья, хлеба и пиццы, идеальны для бисквита. Выпекать можно на противне либо непосредственно на камне.

  • Максимальная температура обжига 400 °.
  • Освещение пекарской камеры с помощью галогенных ламп.
  • Высота ярусов под заказ может быть сделана 25 см., 30 см.,

Опция: при заказе устанавливается парогенератор на каждый модуль печи. Выпечку рекомендуется производить непосредственно на поду печи. В качестве пода используется искусственный камень.

Видео-презентация оборудования Cimav

Тщательное проектирование и современные инженерные технологии - залог успеха печей CIMAV на международном рынке. 50-лет опыта позволяют утверждать – CIMAV производит печи, на которых работают лучшие пекари мира. Внедрение современных технологий и строгий контроль качества на всех этапах производства приводят к отличным результатам.

С чего начать?

Свяжитесь со специалистами компании «Хлеб Оборудование» и получите подробную консультацию по оборудованию Cimav. Если вы уже определились с необходимым видом печи, укажите это в заявке и мы подберем необходимое оборудование.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Технологи компании проконсультируют вас по всем пунктам и помогут определиться с концепцией, на основе которой разработают технологический проект и подробную смету, а при необходимости подготовят несколько вариантов комплектации.

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"