Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11 Краснодар 8 (962) 879-45-95
Каталог оборудования
Другое оборудование

тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00
 

Мармеладоотливочная машина МОМ-2

Мармеладоотливочная машина МОМ-2 - современное высокотехнологичное оборудование для отливки мармеладной массы на силиконовые формовочные коврики. Принцип работы машины основан на поршневой группе дюз отсадки мармеладной массы. Движение механизмов организовано на базе пневматической системы.  Дозирование при этом определяется ходом поршня. Система управления на базе программируемого контроллера позволяет моментально настраивать режимы работы, снижая время и упрощая переход к выпуску различных видов продукции. Сохранение в памяти контроллера различных программ для работы машины. Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики МОМ-2
Производительность, кг/час расчетная*
Количество отсадочных дюз, шт. от 8 до12
Ширина отсадочного коврика, мм от 350 до 600
Минимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек 3,2
Максимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек 20
Установленная мощность, кВт 0,5
Потребляемая мощность, кВт менее 0,5
Номинальное напряжение, В 220 / 50 Гц
Расход сжатого воздуха, л/мин не более 400
Объем ресивера на компрессоре, л не менее 100
Объем бункера продукта, л от 25 до 40
Габаритные размеры (Д*Ш*В), м 2,45 х 1,1 х 1,65
Масса машины, кг не более 300
Гарантия, мес. 12

* Производительность машины в кг/час для при постоянной подаче отсадочных ковриков можно рассчитать по формуле:

P = (3600:t)*n*m

Где t – время отсадки, сек
n – количество отсадочных дюз, шт.
m – масса одного элемента, кг

Пример расчета производительности для минимальной комплектации на 8 дюзах при весе конечного изделия 15 г:

t = 3,2 сек, n = 8 шт., m = 0,015 кг
P = (3600:3,2)*8*0,0015 = 135 кг/час

Пример расчета производительности для максимальной комплектации на 12 дюзах при весе конечного изделия 20 г:

t = 3,2 сек, n = 12 шт., m = 0,020 кг
P = (3600:3,2)*12*0,0020 = 270 кг/час

Преимущества МОМ-2:

  • Все механизмы работают на базе пневматической системы Camozzi (Италия), что повышает надежность и стабильность оборудования, в отличие от электродвигателей, редукторов и приводов постоянно выходящих из строя.
  • Количество отсадочных дюз может варьироваться от 8 до 12 штук, позволяя задать необходимую производительность
  • Раздельная точная регулировка каждой дюзы, позволяющая достичь минимального весового расхождения между изделиями. В механических машинах часто встречается недостаточная дозировка крайних изделий, что уменьшает производительность оборудования в 1,5 раза, а производительность машины в сравнении увеличивается в 3 раза при комплектации с 12 дюзами.
  • Пульт управления на базе программируемых контролеров и ЖК-дисплея от компании Delta (Тайвань) позволяет гибко настраивать рабочие режимы. Легко настраивается режим отливки длинных изделий.
  • Благодаря высокой стабильности и надежности оборудования обеспечивается полное соответствие условиям технологии производства мармелада.
  • Регулировка принимающего стола в диапазоне 200 мм позволяет использовать силиконовые формовочные коврики с разной глубиной изделий.
  • Вся дозирующая группа оборудования МОМ-2 изготовлена на высокоточном механическом участке в 3 этапа: проточка, доводка и тщательная шлифовка всех узлов.
  • Отсадка изделий производится на силиконовые формовочные коврики шириной от 350 до 600 мм в зависимости от количества дюз.

Возможности:

Возможность комплектации машины дозирующей группой от машины отсадки зефира ЗФМ-2. Смена дозирующей группы занимает не более 30 минут. Машины построены на одной базе, этим обусловлена данная унификация. При небольших объемах производства позволяет расширить ассортимент, при этом сэкономить на покупке оборудования. Затем вы всегда сможете приобрести базу машины, сделав две отдельные линии для производства.

Образцы силиконовых форм

Форма “Ромбик”
3х8.ГМ-РМБ-02.60х41

Форма “Ромбик” 3х8.ГМ-РМБ-02.60х41 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 9 см³, основание - 25х35 мм, высота - 20 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Ромб” 3х8.ГМ-РМБ-01.60_5х41_4

Форма “Ромб” 3х8.ГМ-РМБ-01.60_5х41_4 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 15.2 см³, основание - 32х44 мм, высота - 18 мм. Размеры формы - 340х186 мм. Внимание! Размеры этой формы немного больше размеров остальных форм. Межцентровое расстояние - 60.5х41.4 мм. Однако эти формы все равно можно использовать на машинах с межцентровым расстоянием 40 и 41 мм.

Форма “Долька апельсиновая” 3х8.ПЛ-ДАП-01.60х41

Форма “Долька апельсиновая” 3х8.ПЛ-ДАП-01.60х41 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 7.5 см³, основание - 57х25 мм, высота - 12 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х335 мм.

Форма “Долька апельсиновая” 3х8.ПЛ-ДАП-02.60х41

Форма “Долька апельсиновая” 3х8.ПЛ-ДАП-02.60х41 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 6 см³, основание - 46х20 мм, высота - 14 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм. Также встречаются названия аналогичных форм "Мандариновая долька", "Лимонная долька" и т.п.

Форма “Ягоды”
3х8.ПЛ-ФРК-01.60х40

Форма “Ягоды” 3х8.ПЛ-ФРК-01.60х40 содержит три вида фигур. Объем каждой фигуры - 10 см³. Основание фигуры “Клубника” - 35х36 мм, “Виноград” - 35х44 мм, “Малина” - 34х34 мм. Высота фигур - 17 мм. Межцентровое расстояние - 60х40 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Сердечко”
3х8.РЗ-СРД-01.60х41

Форма “Сердечко” 3х8.РЗ-СРД-01.60х41 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 10 см³, основание - 33х37 мм, высота - 17 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Сердечко”
3х8.РЗ-СРД-03.60х40

Форма “Сердечко” 3х8.РЗ-СРД-03.60х40 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 10 см³, основание - 37х34 мм, высота - 13 мм. Межцентровое расстояние - 60х40 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Звездочка”
3х8.РЗ-ЗВЗ-01.60х40

Форма “Звездочка” 3х8.РЗ-ЗВЗ-01.60х40 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 10 см³, основание - 43х41 мм, высота - 18 мм. Межцентровое расстояние - 60х40 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Ассорти”
3х8.ACP-КР-01.60х41

Форма “Ассорти” 3х8.ACP-КР-01.60х41 содержит три вида фигур. Объем каждой фигуры - 10 см³, диаметр основания - 34 мм, высота - 17 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм

Форма “Ассорти”
3х8.ACP-КР-03.60х41

Форма “Ассорти” 3х8.ACP-КР-03.60х41 содержит три вида фигур. Объем каждой фигуры - 10 см³, диаметр основания - 32 мм, высота - 19 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Ассорти”
3х8.ACP-КВ-01.60х41

Форма “Ассорти” 3х8.ACP-КВ-01.60х41 содержит три вида фигур. Объем каждой фигуры - 10 см³, основание - 32х32 мм, высота - 17 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Цветы”
3х8.ACP-ЦВ-01.60х41

Форма “Цветы” 3х8.ACP-ЦB-01.60х41 содержит два вида фигур. Объем каждой фигуры - 10 см³. Диаметр основания фигуры “Ромашка” - 34 мм, высота - 18 мм. Диаметр основания фигуры “Роза” - 35 мм, высота - 17 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры форм - 183х337 мм.

Форма “Морской конек”
3х8.МР-МК-03.60х40

 

Форма “Морской конек” 3х8.МР-МК-03.60х40 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 10 см³, основание - 31х49 мм, высота - 14 мм. Межцентровое расстояние - 60х40 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Морская звезда”
3х8.МР-МЗ-01.60х41

Форма “Морская звезда” 3х8.МР-МЗ-01.60х41 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 10 см³, основание - 34х37 мм, высота - 19 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Ассорти морское”
3х8.ACP-МР-03.60х41

Форма “Ассорти морское” 3х8.ACP-МР-03.60х41 содержит три вида фигур.Объем каждой фигуры - 10 см³. Основание фигуры “Дельфин” - 33х53 мм, высота - 18 мм. Основание фигуры “Морская звезда” - 34х37 мм, высота - 19 мм. Основание фигуры “Морской конек” - 31х49 мм, высота - 14 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Шишка”
3х8.ПЛ-ШШК-01.60х41

 

Форма “Шишка” 3х8.ПЛ-ШШК-01.60х41 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 10 см³, основание - 31х46 мм, высота - 15 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Ассорти лесное”
3х8.АСР-ЛЕС-01.60х41

Форма “Ассорти лесное” 3х8.АСР-ЛЕС-01.60х41 содержит три вида фигур.Объем каждой фигуры - 10 см³. Основание фигуры “Грибочек” - 33х45 мм, “Шишка” - 31х46 мм, “Медвежонок” - 29х43 мм. Высота фигур - 16 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Пирамидка”
3х8.ГМ-ПИР-01.60х41

 

Форма “Пирамидка” 3х8.ГМ-ПИР-01.60х41 содержит один вид фигур. Объем фигуры - 10 см³, основание - 29х29 мм, высота - 19 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

 

Форма “Прямоугольник”
3х8.ГМ-ПРМ-01.60х41

Форма “Прямоугольник” 3х8.ГМ-ПРМ-01.60х41 содержит один вид фигур.Используется при производстве конфет типа “Коровка”, “Старт” и т.п. Объем фигуры - 10 см³, основание - 18х40 мм, высота - 15 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Бабочка”
3х8.ФР-ББЧ-01.60х41

Форма “Бабочка” 3х8.ФР-ББЧ-01.60х41 содержит один вид фигур.Объем фигуры - 10 см³, основание - 31х46 мм, высота - 13 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

Форма “Цифры”
3х8.СМВ-ЦИФ-01.60х41

 

Форма “Цифры” 3х8.СМВ-ЦИФ-01.60х41 содержит тринадцать видов фигур.Объем каждой фигуры - 10 см³, основание - 28х38 мм, высота - 14 мм. Межцентровое расстояние - 60х41 мм. Размеры формы - 183х337 мм.

 


 

Что мы предлагаем Вам сделать?

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 
Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"