Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11
Каталог оборудования
Другое оборудование
тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00
Проект кафе-кондитерской №2 от компании Хлеб Оборудование
Кафе-кондитерская
площадью 33,88 кв.м.

от 776 000 руб

Кафе-кондитерская №2

Оборудование обеспечивает весь комплекс производственного процесса:
  • Просеивание, разрыхление
  • Замес теста
  • Разделка
  • Расстойка
  • Выпечка

Вкусные пироги, сдобные булочки, пирожные, слойки и кексы любит большинство людей! А хороший предприниматель знает, что это не только вкусно, но и чрезвычайно прибыльно. Наценка в 300 % является самой скромной на подобных кафе-кондитерских. Для того чтобы открыть кафе-кондитерскую, вначале нужно выстроить концепцию, составить бизнес-план. Затраты на покупку технологического и нейтрального оборудование для кафе-кондитерской составит 50%, вторая половина вашего бюджета уйдет на дизайн и ремонт торгового зала, внешнее уличное оформление и рекламные акции.

Дополнительно вы получаете

Консультация технолога
Помощь в подборе оборудования
Монтаж, пусконаладка
Доставка
в регионы
Скидка 5% при покупке комплекта
Обучение ваших специалистов
Технологическая поддержка, гарантии

В основной проект пекарни входят:

  • Печь конвекционная «ПК 10»
    ×

    Размер противней, 400х600 мм
    Вместимость противней, 10 шт.
    Стартовая мощность, 17 кВт
    Средняя мощность, 9 кВт

    Подробнее

    Цена:
    260000 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Конвекционная печь «ФОТОН» 1,5-01 ручное управление
    ×

    Габариты: 915 x 995 x 745 мм
    Мощность:10 кВт

    Подробнее

    Цена:
    132300 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01 ручное управление
    ×

    Габариты: 1015 x 995 x 1285 мм
    Мощность: 19 кВт

    Подробнее

    Цена:
    196100 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Шкаф расстоечный ШР-41
    ×

    Загрузка: 18 противней 600х400
    Габариты: 925 х 950 х 870 мм
    Мощность: 2,5 кВт
    Масса: 90 кг

    Подробнее

    Цена:
    75000 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Шкаф расстойный электрический "Бриз"-1.5
    ×

    Габариты: 995 х 915 х 790 мм
    Мощность: 1,5 кВт

    Подробнее

    Цена:
    74000 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Шкаф расстойный электрический "Бриз"-3.0
    ×

    Габариты: 995 х 985,5 х 1290 мм
    Мощность: 2,2 кВт

    Подробнее

    Цена:
    88000 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Миксер планетарный EKSI EJ-20BF
    ×

    Объем дежи 20 л
    Габариты: 540 х 490 х 780 мм
    Напряжение 220 В
    Мощность 0.6 кВт
    Вес (без упаковки) 75 кг
    Страна-производитель Китай

    Цена:
    39730 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Машина взбивальная B-20K (Китай)
    ×

    Объем дежи: 20л
    Съемная дежа, 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
    3 скорости 104/187/358 об/мин
    Максимальная перемешиваемая масса: 5 кг
    Мощность 1.1 кВт, напряжение: 220В
    Размер: 625 x 555 x 895 мм
    Вес: 87 кг

    Цена:
    36600 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Тестомес двухскоростной SUN 1/B
    ×

    Объем: 8л (от 0,5 до 6 кг. теста)
    Габариты: 260 x 450 х 350 мм.
    Мощность: 0,35 / 0,45 кВт

    Подробнее

    Цена:
    53700 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Машина тестомесильная HB30-2V (Китай)
    ×

    2х-скоростной,
    Объем дежи: 30 л,
    Разовый замес теста: до 12 кг,
    Мощность: 0.85/1,5 кВт,
    Габариты: 820 x 525 x 1040 мм,
    Масса: 117 кг

    Подробнее

    Цена:
    46800 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Тестораскаточная машина Z.matik
    ×

    Крылья: 2 х 750 х 500 мм
    Габариты: 2200 х 900 х 1370 мм
    Мощность: 0,75 кВт
    Макс. открытие цилиндра, 45 мм.
    Мин. закрытие цилиндра, 0,5 мм.
    Диаметр цилиндра, 80 мм.
    Вес нетто: 190 кг

    Цена:
    247300 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Настольная тестораскатка SF500SP Z.matik
    ×

    Крыльев нет: вручную
    Габариты: 960 х 760 х 650 мм
    Мощность: 0,5 кВт
    Макс. открытие цилиндра, 45 мм.
    Мин. закрытие цилиндра, 0,5 мм.
    Диаметр цилиндра, 80 мм.
    Вес нетто: 130 кг

    Цена:
    169730 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Настольная тестораскатка SZ500BL Z.matik
    ×

    Крылья: 2 х 750 х 500 мм
    Габариты: 1550 х 900 х 680 мм
    Мощность: 0,75 кВт
    Макс. открытие цилиндра, 45 мм.
    Мин. закрытие цилиндра, 0,5 мм.
    Диаметр цилиндра, 80 мм.
    Вес нетто: 140 кг

    Цена:
    220660 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Настольная фритюрница FS16
    ×

    Производительность: 160 шт./час
    Габариты: 697 х 210 х 645 мм
    Мощность: 3,0 кВт

    Подробнее

    Цена:
    157190 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Фритюрница Sikom ЭФ-6Н (Россия)
    ×

    Габариты: 695 x 545 x 260 мм
    Мощность: 2,5кВт
    Объем ванны: 6л

    Подробнее

    Цена:
    19500 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Миксер планетарный настольный VFM7
    ×

    Объем: 7 литров
    Габариты: 410 х 205 х 395 мм
    Мощность: 0,8 кВт
    Скорость вращения венчика 115-505 об/мин.
    Напряжение 220 В
    Вес (без упаковки) 13 кг
    Страна-производитель Китай

    Цена:
    23650 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
  • Миксер планетарный GL-B5S (Китай)
    ×

    Предназначен для приготовления начинок
    Объем дежи: 5 литров
    3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
    Скорость регул. вариатором 302-1000 об/мин
    Габариты: 450 х 310 х 440 мм
    Напряжение: 220В, 50Гц
    Мощность: 500Вт
    Вес: 12кг

    Цена:
    22500 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Мукопросеиватель «Каскад»
    ×

    Габаритные размеры: 450 х 560 х 800 мм
    Мощность: 0,18 кВт
    Производительность: 150 кг/ч
    Емкость загрузочного бункера: 40 л
    Размер ячейки сита: 1,2 х 1,2 мм
    Диаметр проволоки сита: 0,32 мм

    Подробнее

    Цена:
    28900 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Среднетемпературный холодильник ШХ-0.7
    ×

    Объем: 700 литров
    Габариты: 697 х 895 х 2028 мм
    Мощность: 0,15 кВт
    Материал обшивок корпуса: сталь с полимерным покрытием
    Диапазон рабочих температур, +6°C 0…
    Толщина стенки корпуса, 43 мм
    Хладагент R134a,
    Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата
    Система электропитания, В/Гц 230/50
    Расход электроэнергии за сутки, не более 4 кВт/ч,
    Допустимая нагрузка на полку, 40кг
    Кол-во полок 4 шт (размер полки, 530x650 мм.)

    Цена:
    36480 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
    ×

    Производительность: 160 шт./час
    Габариты: 750 х 740 х 850 мм.
    Мощность: 1,4 кВт
    Вес: 71 кг
    Кол-во уровней: 5

    Цена:
    145800 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект

  • Плита индукционная IC02 (с одной конфоркой)
    ×

    Габариты: 300х380х65мм,
    Мощность: 1.8 кВт,
    Напряжение: 220В,
    Вес: 2,5кг
    Дисплей

    Цена:
    5810 Руб.
    ×
    = р.
    + Добавить в проект
Цена за основной комплект: Руб.

ВАМ ЕЩЕ ПОНАДОБИТСЯ:

  • ×
    Тележка-шпилька ТК-20

    600х400, углер. полимер.

    Количество уровней: 20 противней 600х400 мм
    Габаритные размеры: 560x520x1800 мм
    Материал: углеродистая сталь с полимерно-порошковым покрытием
    Каркас разборный: обрезиненные поворотные колеса диаметром 125мм, с защитным бампером и тормозом

    8203 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Противни стальные плоские трехбортные

    Углеродистая сталь 0,8ПС, 1 мм
    Габариты: 600 х 400 х 20 мм

    600 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Противни волнистые стальные перфорированные

    600х400х20

    Углеродистая сталь 1 мм 0,8ПС

    1530 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Стол кондитерский, бук (толщина 40 мм)

    Габариты: 1500х600х860 мм
    Материал каркаса: Окрашенная сталь
    Материал столешницы: Бук
    Полка: решетчатая
    Страна-производитель: Россия

    15200 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Стол производственный «BASE» СПР – 1500

    Столешница нержавеющая сталь AISI 430, подложка из ДСП
    Каркас разборный, из оцинкованной стали
    Габаритные размеры: 1500х600х860 мм

    4900 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Ванна моечная двухсекционная "Norma" ВММ-500

    Размер мойки: 400х400х275 мм
    Габаритные размеры: 1000х500х860 мм
    Материал емкости: нержавеющая сталь AISI 430
    Материал каркаса: оцинкованная сталь
    Полка с отверстием для смесителя и бортом

    9176 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Ванна моечная односекционная "Norma" ВММ-500

    Размер мойки: 400х400х275 мм
    Габаритные размеры: 500х500х860 мм
    Материал емкости: нержавеющая сталь AISI 430
    Материал каркаса: оцинкованная сталь
    Полка с отверстием для смесителя и бортом

    4955 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Стеллаж на 4 полки производственный "Base" СПЛб

    Габаритные размеры: 1200х400х2000 мм
    Материал каркаса: углеродистая сталь, окрашенная порошковой краской
    Материал полки: нержавеющая сталь AISI 430

    9016 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Весы электронные настольные МК-15.2-А21

    Мах, кг *: 15
    Min, кг **: 0.04
    d, г ***: 2г (0,04-6 кг) 5г (6-15 кг)
    Размеры платформы, мм: 340х245
    Автономное питание: 28 часов
    Интерфейс связи: RS-232
    Масса весов , кг (брутто/нетто): 4.5 / 4

    7285 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Зонт вытяжной ЗВП 10*8

    Пристенный из нержавеющей стали
    Габариты: 1000 х 800 мм

    9970 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Форма для торта Кольцо Д20

    Габариты: Ø 200 мм, h 60 мм
    Материал: нержавеющая сталь

    218 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Форма для торта Кольцо Д25

    Габариты: Ø 250 мм, h 60 мм
    Материал: нержавеющая сталь

    260 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Ручной наполнитель кремом RM SMALL

    Бункер на 5 литров
    Нержавеющая сталь

    Подробнее

    49300 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Нож-скалка для круассанов RC2

    Один ролик
    Размер: 110х150 мм.

    3200 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Кондитерский нож с фиксатором

    Пять раздвижных дисков
    Нержавеющая сталь

    4390 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Форма для кекса

    Габариты: верх Ø 95 мм ,дно Ø 50 мм
    Углеродистая сталь

    55 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Штамп для донатов

    Габариты: Ø 67 мм, Ø 30 мм
    Нержавеющая сталь

    2300 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Набор кондитерских насадок(10шт.)

    Высота: 30 мм
    Нержавеющая сталь
    В наборе: звезды, роза, линия, листок, 2 полумесяца, звездная лента.

    700 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Мешки кондитерские одноразовые(100шт.)

    Габариты: 30х18 см
    Полиэтилен

    880 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

  • ×
    Делитель для торта

    На 10 частей

    Материал: нержавеющая сталь

    1650 руб.
    ×
    = руб.
    + Добавить в проект

Цена за дополнительный набор: 0 Руб.
Итого: 0 Руб.
Заказать комплект оборудования (Цена не включает в себя стоимость доставки со склада завода изготовителя)
Имя
Телефон
E-mail

Фото проектов

Концепция кафе-кондитерской зависит только от фантазии организатора, поэтому мы создали универсальный проект из технологического и нейтрального оборудования для удовлетворения всевозможных желаний гостей кафе-кондитерской. В первую очередь покупатель сможет ежедневно покупать элитный хлеб и мелкоштучные кондитерские изделия собственного приготовления (круассаны/ изделия из слоенного теста с различными начинками/ пончики с кремом/ дрожжевые пироги с начинками). Кроме этого, в заведении можно будет продавать холодные, горячие напитки и обязательно кофе.

Кондитерские изделия из слоенного теста с приготовлением начинки

Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"