Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11
Каталог оборудования
Другое оборудование
тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00

Конвекционные печь Fin-Bake FBM-60 M manual

 
Печь Fin-Bake
FBM-60 M manual

от 132 300 руб
  • На три противня: 400х600
  • Мощность: 3,5 кВт
  • Подключение: 230 В, 1Ф~/50Гц

Спектр новых конвекционных печей для хлебопекарной и кондитерской промышленности составляют две основные модели имеющие обозначение FB 5 (вместимостью до 5 листов) и FB 8 (вместимостью до 8 листов), доступные в трех различных исполнениях – с ручным, цифровым и компьютерным управлением.

С цифровым управлением (FIN-BAKE digital):

  • Интуитивное электронное управление с большим цифровым экраном,
  • Ручной или программный режим управления,
  • 99 программ с четырьмя шагами выпечки (в каждом шаге имеется возможность настройки температуры, времени, влажности и скорости вентилятора,
  • Электронная регулировка температуры до 260 °С,
  • Автоматический предварительный нагрев на рабочую температуру выбранной программы,
  • Система увлажнения – электронно-регулируемое разбрызгивание воды с помощью центрифуги, либо каскад (опция),
  • Функция программой остановки вентилятора после окончания процесса увлажнения,
  • Возможность ручного увлажнения нажатием кнопки,
  • Электронная мгновенная остановка вентилятора при открывании дверей,
  • Кнопка удлинения времени выпечки,
  • Две скорости вентиляции,
  • Реверсивный вентилятор (вправо-влево),
  • Интеллектуальная система распознавания ошибок «ERROR DETECTION»

Конструкция

  • Закругленные края внутренних поверхностей обеспечивают простоту ухода,
  • Возможность быстрого снятия рельсов и крышки вентилятора без использования инструментов,
  • Мощные нагревательные элементы из нержавеющей стали обеспечивают долгий срок службы,
  • Двойное охлаждаемое жаропрочное отражающее стекло,
  • Галогенное освещение внутренности камеры,
  • Прочная ручка с рукояткой из термоизоляционного материала,
  • Силиконовое уплотнение дверей обеспечивает долгосрочное сохранение свойств при высоких температурах,
  • Качественная изоляция – комбинация керамической и каменной прокладки,
  • Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали INOX 304/430,
  • Обеспечение модульного монтажа с FIN-DEKO подовыми печами,
  • изделия изготовлены в соответствии с европейскими стантартами (CE).

На заказ:

  • Левостороннее открывание дверей (только FIN-BAKE digital),
  • Рельсы для установки листов гастрономического стандарта GN 1/1,
  • Тележка для быстрой загрузки и выгрузки листов, выполнена для емкостей по стантарту EN 60/40 или GN 1/1,
  • Внешний ручной зонд для измерения температуры (только для FIN-BAKE digital),
  • Дополнительная внешняя система увлажнения с автоматической катушкой и ручным разбрызгивающим пистолетом,
  • Программный пакет управления » OVEN MANAGER« (только для FIN-BAKE computer).

Другие конвекционные печи Fines

Fin-Bake FB5-D II digital - конвекционные печи Fin-Bake HTB 8 (+комплект) - конвекционные печи Fin-Bake 2HTB 5 - конвекционные печи

Цена: 315 000 руб.

На пять противней: 400х600
Мощность: 13 кВт
Подключение: 380 В

Цена: 761 040 руб.

На пять противней: 400х600
Мощность: 19 кВт
Подключение: 380 В

Цена: 1 034 460 руб.

На пять противней: 400х600
Мощность: 29 кВт
Подключение: 380 В

Преимущества оборудования Fines:

 

Впечатляющий внешний вид

Тонированное стекло пекарской камеры с внутренней подсветкой выпекаемого продукта создает глубину и «устраняет» видимое загрязнение во время работы или после выключения печи.

 

Очень легкое обслуживание

Программное управление с 99 программами простое, быстрое и интуитивно понятное каждому пекарю..

 

Высокопродуктивное пароувлажнение

Две независимые системы увлажнения: внешний парогенератор и классический инжектор* (только печь НТВ*). Готовый пар обеспечивает сохранение энергии в камере и оптимальное увлажнение свежего теста. Для получения хрустящей золотистой корочки, используется классическое увлажнение корпускулярным распылением воды.

 

Вентилятор диаметра 35 см

Все печи имеют вентилятор диаметра 35 см и моторы признанных производителей: HANNING (Германия) мощностью 500 Вт. Они мощнее одноклассников и позволяют моментально разгонять лопасти вентилятора до максимальной скорости, гарантируя равномерное распределение воздушных потоков.

 

Система автоматической очистки

Система на подобие гастрономических пароконвектоматов, в течение 20 минут, используя 20 литров воды, эффективно очищает всю внутренность камеры* (только для печи НТВ).

Видео-презентация оборудования Fines

Основанная в 1982 году компания FINES начала с производства современных конвекционных печей с акцентом на качественных материалах и грамотных инженерных решениях.

Многие готовые решения включают в комплектацию печи Fines. Современное оборудование от проверенного производителя позволяет создавать бюджетное, но надежное производство. Энергоэффективность, простота эксплуатации и высокое качество получаемой продукции лягут в основу экономической выгоды вашего хлебного предприятия.

С чего начать?

Свяжитесь со специалистами компании «Хлеб Оборудование» и получите подробную консультацию по оборудованию Fines. Если вы уже определились с необходимым видом печи, укажите это в заявке и мы подберем необходимое оборудование.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Технологи компании проконсультируют вас по всем пунктам и помогут определиться с концепцией, на основе которой разработают технологический проект и подробную смету, а при необходимости подготовят несколько вариантов комплектации.

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"