Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11
Каталог оборудования
Другое оборудование
тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00

Дозатор муки тензометрический ДМТ

Дозатор мучной тензометрический  ДМТ выполняет функцию дозированной подачи муки или других сыпучих продуктов в пищевом производстве. Автоматизируя процессы приготовления, дозатор ускоряет их, повышает продуктивность  и улучшает качество результата, обеспечивая высокую степень точности, исключая ошибки. Широко применяется в хлебопекарных и кондитерских цехах разных масштабов, а также на кухнях заведений общественного питания.

ДМТ выпускается в следующих вариантах:

  • максимальный вес муки: 50 кг (ДМТ-50), 100 кг (ДМТ-100) и 200 кг (ДМТ-200);
  • объем бункера: 70л, 140л, 270л;
  • форма бункера:  круглая (ДМТ-50 и  ДМТ-100) и квадратная (ДМТ-200).

По предварительному заказу возможно изготовление дозатора муки с другими характеристиками.

Видео работы ДМТ

Конструкция и принцип работы ДМТ

Корпус дозатора муки выполнен из стали 12Х18Н10Т — марка нержавеющей стали, допущенной к применению в пищевом производстве. Возможно исполнение из углеродистой стали, покрытой порошковой оплавляемой эмалью.

По типу выгрузки муки из бункера  ДМТ также имеет несколько вариантов исполнения привода заслонки: ручной (ДМТ-ХР), электромеханический(ДМТ-ХЭ), пневматический (ДМТ-ХП) и плавная разгрузка шнекером (ДМТ-ХМРШ). Преимущества медленной разгрузки шнекером заключаются в отсутствии распыления муки и других сыпучих продуктов, что не только экономит их, но и предотвращает загрязнение рабочих поверхностей.

Крепление рамы ДМТ может быть рассчитано на подвесной способ установки или настенный.

Чтобы предотвратить застревание муки в бункере, дозатор можно дополнительно оснастить вибратором. Его установка возможна на модели ДМТ-ХЭ, ДМТ-ХП, ДМТ-ХМРШ.

Количество верхних патрубков для загрузки продукта: максимум 3  для исполнения ДМТ-50, и максимум 4 для ДМТ-100 и ДМТ-200.

В основе ДМТ установлен весовой универсальный контроллер КВУ-11, который обеспечивает хороший функционал дозатора. Он запоминает до 99 рецептов с количеством ингредиентов от 1 до 4, может управлять встроенным вибратором в момент разгрузки, а также дозирует продукты в нескольких комбинациях:

  • функция поочередного дозирования двух разных рецептов в два тестомеса;
  • функция чередования загрузки ингредиентов для обеспечения наиболее тщательного и равномерного смешивания.

Кроме того, контроллер позволяет варьировать точность замеров, может быть подключен к компьютеру для сбора данных и легко управляется и программируется внешними элементами.

Технические характеристики ДМТ

Наименование ДМТ-50 ДМТ-100 ДМТ-200
пределы массы дозирования, кг 5-50 10-100 20-200
объём бункера, л 70 140 270
погрешность взвешивания, % 0,5*
напряжение питания, В 380±5% 3 фазы
максимальный ток, А 16
частота тока, Гц 50
потребляемая мощность привода заслонки, кВт (с электро-механическим приводом) 0,18 0,18 0,25
потребляемая мощность вибратора, кВт 0,18 0,18 0,18
габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 800х700х1200 1000х850х1200 1000х900х1400
масса (нетто), кг, не более 85 100 120

Что мы предлагаем Вам сделать?

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 
Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"