Хлебопекарное оборудование
     Кондитерское оборудование
     Оборудование для пекарен
     Готовое решение для мини-пекарен
  
  
     CIMAV (Италия)
     DAUB (Голландия)
     Atrepan (Италия)
     Fines (Словения)
  
  
     Sunmix (Италия)
     Mac.Pan (Италия)
     Gima Formi (Италия)
     Z.Matik (Италия)

Хлебопекарное оборудование
Кондитерское оборудование
Хлебопекарные Печи
MacPan (Италия)
Печи Cimav (Италия)
Daub (Голландия)
e-mail: info@xleb-obor.ru
service@xleb-obor.ru

Москва 8 (499) 705-04-89 Пермь 8 (342) 256-95-75 Екатеринбург 8 (343) 290-54-27 Челябинск 8 (351) 264-92-66
Москва 8 (925) 195-56-26 Санкт-Петербург 8 (812) 458-06-28 Новосибирск 8 (383) 207-81-09 Ростов-на-Дону 8 (863) 226-30-93
Казань 8 (843) 202-36-68 Самара 8 (846) 229-50-68 Омск 8 (913) 657-83-11
Каталог оборудования
Другое оборудование
тестораскаточная машина с шириной ленты 1000 X 1400 мм (длина)
Цена: € 5.900,00

Делители, округлители теста

Когда тесто вымешано и готово к делению, его режут на части, чтобы с приготовленных кусков создать необходимую форму – батон, крендель или круглый хлеб. Раньше все это делалось вручную, теперь это можно сделать при помощи специальной техники: делитель теста и округлитель теста. Такое оборудование бывает в разном исполнении или же в одном аппарате совмещен одновременно делитель и округлитель  (очень выгодно для булочек и подовых хлебов).

Популярные модели тестоделительных и тестоокруглительных машин

ФОТО Описание Цена

Делитель округлитель теста DAUB DR2

Производительность до 1000 шт./час
Диапазон деления: от 16 до 250 грамм (определяется заказанным делительным диском при покупке машины);
Потребляемая мощность: 0,55 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 650x660x1460 мм;
Высота с ручкой пресса: 2150 мм;
Вес: 340 кг.

от 419 100 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Делитель округлитель теста DAUB DR-ROBOT2

Производительность от 1000 шт./час
Диапазон деления: от 16 до 250 грамм (определяется используемым делительным диском);
Потребляемая мощность: 1,3 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 650x650x1550 мм;
Вес: 380 кг.

от 656 700 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Делитель округлитель теста DAUB DR-ROBOT2 AUTOMATIC

Производительность от 1000 шт./час
Диапазон деления: от 16 до 250 грамм (определяется используемым делительным диском);
Потребляемая мощность: 1,3 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 650x650x1550 мм;
Вес: 380 кг.

от 812 630 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Делитель теста DAUB ROBOCUT

Производительность от 600 шт./час
Диапазон деления: от 170 до 1100 грамм (определяется заказанным делительным диском при покупке машины);
Потребляемая мощность: 1,1 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 620x620x1200 мм;
Вес: 345 кг.

от 485 100 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Делитель теста со сменной решеткой DAUB ROBOTRAD-S

Производительность от 1000 шт./час
Диапазон деления: от 30 до 2000 грамм (определяется используемой делительной сменной решеткой);
Потребляемая мощность: 1,1 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 620x620x1200 мм;
Вес: 345 кг.

от 584 100 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Тестоделитель SLIM компрессорный

Влажность теста:30-75%
Производительность до 1,100 час штук.
Модель Slim 2 x 200 . – до 2200 час /штук.
Диапазон деления: от 50 до 1700 грамм (определяется заказанным делителем при покупке машины);
Мощность 1,3 кВт, 1 - или 3-фазный,
Вес нетто: 325 кг.
Габаритные размеры ДхШхВ: 1200х660х1640 мм.

от 997 800 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Тестоделитель объемный вакуумный SD New Dell

Производительность до 2700 шт./час
Влажность теста: 40-55%
Диапазон деления: от 20 до 1650 грамм (определяется заказанным делителем перед покупкой);
Потребляемая мощность: 2,3 кВт;
Габаритные размеры ДхШхВ: 1366x563x1450 мм;
Вес: 520 кг.

от 694 100 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Тестозакаточные машины ВЗС 700 Golden mix
(батонообразные изделия, багеты)

Производительность,1200шт./ч
Масса теста, 0.05-2.5 кг
Влажность теста, 39-44%
Длина заготовок, 700мм
Габаритные размеры ДхШхВ: 1040x810x880h
Потребляемая мощность: 0,7 кВт;
Вес: 320 кг.

от 297 300 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Рогаликовая машины F2C Golden mix
(батонообразные изделия, рогалики, сайки)

Производительность,2000шт./ч
Масса теста, 0.03-1.5 кг
Влажность теста, 39-50%
Габаритные размеры ДхШхВ: 118 x 770 x 1220
Потребляемая мощность: 0,7 кВт;
Вес: 140 кг.

от 193 700 Руб.*

подробнее | заказать делитель округлитель

Процесс деления теста

Тесто с тестомесильной машины выгружают в делитель теста, независимо какого он типа – ручного, механического или автоматического. Но это не просто деление на равномерные куски. Аппарат должен быть настроен на вес теста, то есть на порцию, которую нужно отделить на определенный вид будущей готовой продукции. С помощь специального ножа или вакуумной камеры  тесто делится на порции, готовые порции потом загружаются в округлитель.

Процесс округления теста

После выхода с делителя тесто поступает в округлитель, где вращаясь по спиралевидному желобу, благодаря наличию валиков, получает округлую форму, после этого тесто попадает в расстоечный шкаф, для первоначальной расстойки.

Делитель округлитель  выполняет одновременно две функции и деления и округления теста, без промежуточной операции - транспортировки теста с делителя на округлитель. Делитель теста на батоны выполняет точно такие функции, только не катают в лепешку, а наоборот раскатывает его в «сардельку» при помощи специальных валиком имеющихся на тестозакаточной машине, затем готовая форма батона выкладывается в расстоечный шкаф.

Часто применяются гидравлические делители теста, а также полуавтоматический квадратный тестоделитель, предназначенный для деления на определенные порции теста, которое используется для определенных видов продукции: чиабатты, батонов, багетов и других коммерческих хлебов.

Гидравлический автоматический делитель, делит тесто по специально заданной программе. Рыхлое тесто загружают в бункер, гидравлика сжимает и разравнивает тесто, после при помощи решеток происходит деление теста на порции.

Купить оборудование

Купить делитель, делитель – округлитель или автоматический делитель теста можно в специальном магазине, который занимается продажей техники такого назначения.

Интернет-магазине ООО «Хлеб Оборудование» предлагает потребителю технике, именно такого плана. Здесь вам расскажут не только о преимуществах той или иной модели, но и дадут полную консультацию о всем оборудовании, которое необходимо для выпечки хлеба.

Что мы предлагаем Вам сделать?

Отправляйте Ваши заявки и потребности на e-mail: info@xleb-obor.ru. Мы осуществляем поставки Оборудования в любой регион РФ и в республику Казахстан

Для решения вопроса ремонта, обслуживания и сервиса оборудования отправляйте заявки на e-mail: service@xleb-obor.ru

Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ),  мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования.

Закажите бесплатную консультацию, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов.

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Ваше имя*  
Ваш телефон*  
Ваш e-mail*  
Ваш город*  
Что Вас интересует?*  
Примечания  
Введите число с картинки *   captcha
 
Яндекс.Метрика
© Хлеб Оборудование, звоните по тел.+7 (342) 256-95-75, все телефоны
хлебопекарное оборудование, хлебопекарные печи,
мукопросеиватели, тестомесильные машины (тестомесы)
ротационные печи wachtel,  хлеборезательные машины DAUB
Мир Сайтов - создание сайтов
Мир сайтов- продвижение сайтов, цены
Romeo Design -дизайн сайтов
Технология - CMS SiteEdit

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации.
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"