6 рядный делитель-округлитель теста позволяет освободить рабочие руки, ускорить подготовку теста к выпечке и минимизировать риск нарушения технологии.
- Производительность не более 11 000 шт./час регулируется скоростью 6 рядного транспортера.
- Функция без стрессового деления теста с высокой точность от 30 до 180 гр.
- Машину легко чистить. Рабочие части легко снимаются и устанавливаются.
- Интеллектуальный блок управления PLC. Вся информация о машине и рецептах храниться в памяти.
- Электрические и электронные неисправности машины отображаются на экране в виде изображения и предупреждают письменно.
Страна-производитель | Турция |
- x
- Выбрать (+ 860 €)
Для непрерывного и бережного деления теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.
Отлично подходит для теста высокой влажности и даже с содержанием ржаной муки до 60%.
- Сокращает трудозатраты
и позволяет сократить количество персонала - Бережно делит тесто
экономит сырье обеспечивая стабильное качество хлеба - Автоматизацирует производство
экономит время и пространство на пекарне
Страна-производитель | Турция |
- Slim 700: 80-700 г
- Slim 1400: 200-1400 г
- Slim 1700: 300-1700 г
Для непрерывного и бережного деления теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.
Отлично подходит для теста высокой влажности и даже с содержанием ржаной муки до 60%.
- Сокращает трудозатраты
и позволяет сократить количество персонала - Бережно делит тесто
экономит сырье обеспечивая стабильное качество хлеба - Автоматизацирует производство
экономит время и пространство на пекарне
Страна-производитель | Турция |
Для непрерывного и бережного деления теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.
Отлично подходит для теста высокой влажности и даже с содержанием ржаной муки до 60%.
- Сокращает трудозатраты
и позволяет сократить количество персонала - Бережно делит тесто
экономит сырье обеспечивая стабильное качество хлеба - Автоматизацирует производство
экономит время и пространство на пекарне
Страна-производитель | Турция |
Процесс деления теста
Тесто с тестомесильной машины выгружают в делитель теста, независимо какого он типа – ручного, механического или автоматического. Но это не просто деление на равномерные куски. Аппарат должен быть настроен на вес теста, то есть на порцию, которую нужно отделить на определенный вид будущей готовой продукции. С помощь специального ножа или вакуумной камеры тесто делится на порции, готовые порции потом загружаются в округлитель.
Купить оборудование
Купить делитель, делитель – округлитель или автоматический делитель теста можно в специальном магазине, который занимается продажей техники такого назначения.